VADAPAV: આહાહા! સૌથી ટેસ્ટી વડાપાંવ સૌથી ઓછી કિંમતમાં, એક વખત ખાશો તો તો આંગળા ચાટતા રહી જશો

ફાસ્ટફૂડ (Fast Food) ખાવાના શોખીનો માટે આજે બજારમાં અનેક વિકલ્પો ઉપલબ્ધ છે. પણ જ્યારે વાત વડાપાંવની આવે ત્યારે તે બધાને પાછળ છોડી દે છે. મુંબઇ ( Famous Vada Pav in Mumbai)ની ઓળખ સમુ વડાપાંવનું પુશ કાર્ટ શહેરના દરેક ખૂણે અને ક્રેનીમાં મળી શકે છે. મુંબઈની ઓળખ વિશ્વભરમાં વડાપાંવથી થાય છે. મુંબઈની જેમ પુણેમાં પણ વડાપાંવ (Famous Vada Pav in Pune) ઝડપથી લોકપ્રિય થઈ રહ્યા છે. અહીં અમે તમને મુંબઈ અને પુણેના 5 બેસ્ટ વડાપાંઉ (5 Best Vada Pav) વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ. જે તમારે એક વખત જરૂરી માણવા જોઇએ.

અશોક વડાપાંવ (કિર્તી કોલેજ): જો તમે કોઈને પૂછશો કે મુંબઈના સેન્ટ્રલ દાદર વિસ્તારમાં તમને ખાવા માટે બેસ્ટ વડાપાંવ ક્યાંથી મળશે, તો તે તમને કીર્તિ કોલેજ નજીક મળતા અશોક વડાપાંવનું નામ આપશે. અહીંના વડાપાંવ ઘણી સેલિબ્રિટીઝનાં પણ પ્રિય છે. અહીં વડાપાંવ અને ચુડાપાંવ સાથે પીરસવામાં આવતી ચટણી પણ ખૂબ પ્રખ્યાત છે.

ખત્રી બ્રધર્સ ખત્રી બ્રધર્સનું વડાપાંવ છેલ્લા 25 વર્ષથી પુશ કાર્ટ પુણેના બાલ ગંધર્વ રંગમંદિરમાં પ્રખ્યાત છે. આ વડાપાંવ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે અને 5થી 10 મિનિટમાં તૈયાર થઈ જાય છે. તમે એક ખાશો કે તરત તમને બીજું વડાપાંવ ખાવાનું મન થઇ જશે.

આનંદ વડાપાંવ: મુંબઈના વિલે પાર્લે વિસ્તારમાં મીઠીબાઈ કોલેજ પાસે વધુ એક વડાપાંવ પણ લોકોમાં ખૂબ પ્રખ્યાત છે. આ વડાપાંવ સાઇઝમાં થોડા મોટા મળે છે અને તે અલગ અલગ ફ્લેવર્સમાં ચીઝ વડાપાંવ ઓફર કરે છે. આનંદ વડા પાવની સેન્ડવિચ પણ ખૂબ જ પ્રખ્યાત છે. જેને ખાવા તમારે ઓ.પી.પી. મીઠીબાઈ કોલેજ, વિલે પાર્લે (વેસ્ટ) જવું પડશે

ગ્રેજ્યુએટ વડાપાંવ: આ વડાપાંવ જેટલું સ્વાદિષ્ટ છે, તેટલું જ તેના નામ પરથી લોકપ્રિય છે. ભાયખલા સ્ટેશન પર છેલ્લા 17 વર્ષથી આ વડાપાંવ મળે છે. આ વડાપાંવ ખાવા માટે એકઠી થતી ભીડ લોકોમાં તેની લોકપ્રિયતા સૂચવે છે. આ વડાપાંવનો સ્વાદ ચાખવા તમારે દુકાન નં. 29, હાજી ગની બિલ્ડિંગ, રેલવે સ્ટેશનની સામે, ભાયખલા (ઇસ્ટ) જવું પડશે.

શ્રીક્રિષ્ના વડેવાલે વડાપાંવ લવર્સમાં પૂણેના આ શ્રીકૃષ્ણ ઉપાગ્રહના વડાપાંવ ખૂબ પ્રચલિત છે. તેની એક અલગ ઓળખ છે જે શ્રીકૃષ્ણ વડેવાલે તરીકે પ્રખ્યાત છે. તેમના વડાપાંવ ખૂબ જ ખાસ છે. તેમાં જમ્બો સાઇઝ છે અને તમે એક પાંવ સાથે બે વડા ખાઈ શકો છો. તેમના વડાપાંવ કદમાં ઘણા મોટા હોય છે અને તેનું બહારનું પડ ખૂબ જ જાડું હોય છે અને તેને ગરમ ગરમ ખાવામાં આવે ત્યારે તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. આ સ્વાદ માણવા તમારે સારંગ સોસાયટી, પાર્વતી દર્શન, પુણે જવું પડશે.

ગાર્ડન વડાપાંવ ગાર્ડન વડાપાંવ પુણેમાં ખૂબ જ પ્રખ્યાત છે. પુણેમાં કોઈને પણ પૂછશો તો તે તમને જરૂર કહેશે કે આ વડાપાંવનો એક અલગ જ સ્વાદ છે. અહીં એક સાથે 100 જેટલા વડા તળવામાં આવે છે અને તે દરરોજ 4000થી 5000 વડા વેચે છે. અહીં વેચાતા વડાપાંવ ચોક્કસ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે, પરંતુ આ સાથે જે ચિલી પીરસવામાં આવે છે તે ખાસ છે. આ ચિલીને ઉકાળવામાં આવે છે અને તે સ્વાદમાં તીખી હોય છે. આ વડાપાંવને ગરમ ગરમ પીરસવામાં આવે છે અને આ સાથે પીરસવામાં આવતી ચટણી પણ ખૂબ પ્રખ્યાત છે. આ નવું કોમ્બિનેશન ટ્રાય કરવા તમારે 7, ગાર્ડન વડા પાવ, જે.જે.ગાર્ડન, કેમ્પ, પૂણે જવું પડશે.

અન્નપૂર્ણા સ્નેક્સ અન્નપૂર્ણા સ્નેક્સ બુધવર પેઠના તાપકીર ગલીમાં સ્થિત છે. અહીં વડાપાંવને ચિલીની જગ્યાએ ચટણી સાથે પીરસવામાં આવે છે. આ વડાપાંવ ખાવા હંમેશાં લોકોની ભીડ રહે છે અને આ તેમની લોકપ્રિયતા સાબિત કરે છે.

જોશી વડેવાલે જો તમે પુણેની મુલાકાતે આવો તો જોશી વડેવાલેના વડાપાંવ ખાવાનું ન ભૂલશો. પુણેમાં ઘણી જગ્યાએ તેમની બ્રાંચ છે, પરંતુ તેમની મુખ્ય દુકાન પુણેમાં બાલ ગંધર્વ રંગમંદિરની સામે છે. અહીં પીરસવામાં આવતા વડાપાંવ ખૂબ જ ખાસ છે અને લસણની ચટણી સાથે પીરસવામાં આવે છે. તેમાં તેલ પણ ઓછું હોય છે.