શાળાઓ, મંદિરના રસોડાં તથા રેસ્ટોરાંમાં કામ કરતી મહિલાઓને માસિક ધર્મના સમયગાળા દરમિયાન કામ નથી કરવા દેવાતાં. જેને કારણે તેમણે વેતનમાં નુકસાન ભોગવવું પડે છે. ‘અડેલી’ પહેલ આ સમસ્યા તરફ ધ્યાન દોરે છે. વંચિત વર્ગની મહિલાઓને રજસ્વલાના સમય દરમિયાન સ્વચ્છતા અને આરોગ્યની જાળવણી કરવામાં સહાય કરતી અમદાવાદ સ્થિત યુનિપેડ્સ એ મહિલાઓ દ્વારા માસિક ધર્મ દરમિયાન રસોઈ બનાવવા સાથે સંકળાયેલા સામાજિક નિષેધની સમસ્યાના સંબોધન માટે એક અભિયાન શરૂ કર્યું છે.
આ અભિયાનનું નામ ‘અડેલી’ રખાયું છે કારણકે અડેલીનો ગુજરાતી અનુવાદ ‘સ્પર્શ કરેલું’ એવો થાય છે, અને આ એક એવો શબ્દ છે જેનો ઉપયોગ રાજ્યના સુદૂર ક્ષેત્રોમાં માસિકધર્મમાં રહેલી મહિલાઓ માટે ઉપયોગમાં લેવાય છે. યુનિપેડ્સના સ્થાપક ગીતા સોલંકીના જણાવ્યાં અનુસાર માસિક ધર્મ સમયે મહિલાઓને રસોઈ કરતા રોકવાની પરંપરા ભેદભાવપૂર્ણ હોવાની સાથે સાથે જ તેની વ્યાપક નાણાકીય અસરો જોવા મળે છે. શાળાઓ, મંદિરના રસોડાં અને રેસ્ટોરાંમાં કામ કરતી મહિલાઓને આવા નિષેધને કારણે વેતનમાં નુકસાન સહન કરવું પડે છે અને ઘણાં કિસ્સામાં આ નુકસાન તેમની આવકના પાંચમા ભાગ જેટલું હોય છે.
આ દિશામાં પ્રથમ પગલા તરીકે, યુનિપેડ્સે અડેલી નામ સાથે મર્યાદિત પોપ-અપ રેસ્ટોરન્ટ શરૂ કરી હતી અને તેને ચલાવવા માટે માસિક સ્રાવના દિવસોમાંથી પસાર થતી મહિલા શેફ, સહાયકો અને સર્વર્સ સાથે સહયોગ કર્યો હતો. યુનિપેડ્સે સમાજમાં વગ ધરાવતા નાગરિકો, પરિવર્તનના પ્રણેતાઓ, કાર્યકરો અને અન્ય અગ્રણી મહાનુભાવોને અડેલીમાં જમવા અને પરિવર્તનનો ભાગ બનવા આમંત્રણ આપ્યું હતું. યુનિપેડે હોટેલ્સ, રેસ્ટોરાં ચેઇન, શાળાઓ અને મંદિરોને પણ તેમના માસિકધર્મમાં રહેલી મહિલાઓને ટેકો આપવાની પ્રતિબદ્ધતા સાથે આંદોલનનો ભાગ બનવા આમંત્રણ આપ્યું હતું.
અડેલી અભિયાનને ખૂબ જ નોંધપાત્ર પ્રતિસાદ મળ્યો છે. સરોવર પોર્ટિકોએ તેની 97 હોટેલ પ્રોપર્ટીઝ સાથે આ પહેલને ટેકો આપ્યો છે, આ ઉપરાંત પ્રાઈડ હોટેલ્સે પણ તેની તમામ 26 હોટેલ પ્રોપર્ટીઝમાં આ અભિયાનને ટેકો આપ્યો છે. આ અભિયાનને સમર્થન મળી રહે તે માટે અન્ય હોટેલ ચેઇન, શાળાઓ, એફ એન્ડ બી કંપનીઓ અને વાણિજ્યિક રસોડાઓ સાથે વાટાઘાટો ચાલી રહી છે.
ગીતા સોલંકીએ જણાવ્યું હતું કે અમને અત્યંત પ્રોત્સાહક સહયોગ મળી રહ્યો છે અને અમે કેટલાક સકારાત્મક પરિવર્તન જોઈ રહ્યા છીએ, પરંતુ હજી લાંબી મજલ કાપવાની બાકી છે. આપણે વધુ સમુદાયો, વ્યવસાયો, ધાર્મિક અને સામાજિક નેતાઓ સુધી પહોંચવાની જરૂર છે, અને સૌથી અગત્યનું, મહિલાઓને જ આ નિષેધ વિશે શિક્ષિત કરવાની જરૂર છે. તેની વ્યાપક પહોંચના ભાગરૂપે, સોમવારે, યુનિપેડ્સે આ નિષેધના સમાધાન માટે નીની’સ કિચન સાથે મળીને એક ડોક્યુમેન્ટરી તૈયાર કરી હતી. કેટલીક મહિલાઓએ પીરિયડ્સ દરમિયાન પહેલી વાર રસોઈ બનાવી હતી. ગીતા સોલંકીએ ઉમેર્યું હતું કે, આગામી સમયમાં અમે નીતિ ઘડનારાઓ સાથે પણ જોડાવા માંગીએ છીએ જેથી એ સુનિશ્ચિત કરી શકાય કે માસિક ધર્મ દરમિયાન પણ મહિલાઓને રોજગારી અને વેતન મળી રહે.