લાઇફસ્ટાઇલ ડેસ્ક: દોડતી ભાગતી લાઇફસ્ટાઇલને (Lifestyle) કારણે આપણે પોતાના સ્વાસ્થ્યનો ખ્યાલ રાખવાનું ભૂલી જતા હોઇએ છીએ. જેના કારણે મોટાભાગનાં લોકોને અનેક પ્રકારનાં દુખાવા (pain) થતા હોય છે, વજન વધતું રહે છે. આ બધાથી છૂટકારો મેળવવા માટે લોકો વિવિધ પ્રકારની દવાઓ લેતા હોય છે. જે લાંબા ગાળે આપણા શરીરને નુકસાન પહોંચાડે છે
તેથી આજે આપણે વાત કરીશું આદુ અને હળદરનાં પાણી વિશે. જેનાં સેવનથી દુખાવા અને વધતા વજનથી છૂટકારો મળે છે. આદુ (ginger) અને હળદરનું (Turmeric)નું પાણી દરરોજ પીવાથી તમને આ બધી જ સમસ્યાઓમાંથી મુક્તિ મળશે અને તમે તાજગીનો અનુભવ કરશો. તો જોઇએ તે બનાવવાની રીત
આદુ-હળદરનું (Turmeric ginger water) બનાવવાની સામગ્રી નોંધી લો, આદુનો એક મોટો ટૂકડો હળદર- 1 ચમચી, તજ-એક ટુકડો,મઘ- 1 ચમચી,પાણી 1 ગ્લાસ
બનાવવાની રીત- સૌ પ્રથમ આદુનો એક મોટો ટૂકડો, હળદર તેમજ તજ લઇને મિક્સરમાં ક્રશ કરી લો. ત્યારબાદ એક તપેલીમાં પાણી ગરમ કરવા મુકો. થોડુ ગરમ થયા પછી તેમાં આ મિશ્રણને નાંખી દો. 5-7 મિનિટ તેને ઉકળવા દો. પછી ગેસ બંધ કરી દો, તો તૈયાર છે આદુ-હળદરનું પાણી. આ પીણામાં અનેક તત્વો રહેલા છે જે શરીરને અનેક બીમારીઓથી દૂર રાખે છે. આ સાથે આવું દૂધ રોજ પીવાથી રોગ પ્રતિરોધક ક્ષમતા વધારે છે.
