બીટ ખાધા પછી છાલ ફેંકશો નહીં: કુકિંગમાં આ રીતે ઉપયોગ કરો, મિનિટોમાં તૈયાર થઇ જશે આ 5 ફેમસ પકવાન

બીટની છાલના કબાબ: બીટની છાલમાંથી તમે મસ્ત ટેસ્ટી કબાબ બનાવી શકો છો. આ કબાબ ખાવામાં હેલ્ધી હોય છે. આ કબાબ તમે સરળતાથી ઘરે બનાવી શકો છો. આ કબાબ બનાવવા માટે સૌથી પહેલાં બીટની છાલને સારી રીતે ગ્રાઇન્ડ કરી લો અને કબાબની રેસિપી સાથે મિક્સ કરી લો. આ સ્વાદિષ્ટ કબાબ બહુ ગુણકારી હોય છે. (Image-Canva)

બીટની છાલમાંથી જ્યૂસ: બીટની છાલનો જ્યૂસ તમે ઠંડીમાં પીઓ છો તો હેલ્થને લગતી અનેક બીમારીઓથી દૂર રહો છો. બીટની છાલનો જ્યૂસ તમે સરળતાથી ઘરે કાઢી શકો છો. આ માટે તમે બીટની છાલ લઇ લો અને મિક્સરમાં થોડુ પાણી નાંખીને ગ્રાઇન્ડ કરી લો. પછી આ જ્યૂસમાં સંચળ અને કાળા મરીનો પાવડર નાંખીને પી લો. (Image-Canva)

બીટની છાલનો હલવો: બીટનો હલવો તમે મિનિટોમાં તૈયાર કરી શકો છો. આ સ્વાદિષ્ટ હલવો બનાવવા માટે બહુ સમય લાગતો નથી. આ હલવો તમે ફટાફટ ઘરે બનાવી શકો છો. આ હલવો બનાવવા માટે સૌ પ્રથમ બીટની છાલ લો અને કડાઇ મુકીને ઘી ગરમ કરી લો. ઘી ગરમ થઇ જાય પછી ઝીણેલું બીટ નાંખો અને મિક્સ કરી લો. તો તૈયાર છે બીટનો હલવો. આ હલવો ખાવાની મજ્જા પડી જાય છે. (Image-Canva)

બીટની છાલનો સોસ: બીટની છાલનો સોસ તમે સરળતાથી ઘરે બનાવી શકો છો. ખાટો-મીઠો બીટનો સોસ ખાવાની મજા કંઇક અલગ જ આવે છે. આ સોસ તમે એક વાર ખાશો તો વારંવાર ખાવાની ઇચ્છા થઇ જશે. આ માટે એક પેન લો અને એમાં પાણી લો. પછી એક કપ પાણીમાં છીણેલી છાલ નાંખો અને થોડી વાર માટે થવા દો. ત્યારબાદ મિક્સરમાં આ વસ્તુને બ્લેન્ડ કરી લો. હવે આમાં મીઠું, લીંબુ, આદુ અને જીરું મિક્સ કરીને ફરીથી બ્લેન્ડ કરી લો. તો તૈયાર છે સોસ. (Image-Canva)

બીટની છાલનો સલાડ: ખાવાની સાથે સલાડ સર્વ કરવામાં આવે છે. બીટની છાલ પર તમે લીંબુનો રસ અને ચાટ મસાલો નાંખીને ખાઓ છો તો મસ્ત લાગે છે. (Image-Canva)