Ginger Recipes: ઠંડીની સિઝનમાં ઇમ્યુનિટી બુસ્ટ કરે છે આદુની આ 5 રેસિપી, મિનિટોમાં તૈયાર થઇ જશે

આદુની બરફી: આદુની બરફી ઇમ્યુનિટી બુસ્ટ કરવા માટે સૌથી બેસ્ટ છે. આદુની બરફી હેલ્થને અનેક રીતે ફાયદો પહોંચાડે છે. આ બરફી તમે સરળતાથી ઘરે બનાવી શકો છો. આ બરફી બનતા વધારે સમય લાગતો નથી. આ બરફી બનાવવા માટે આદુની સાથે દેસી ઘી, ઇલાયચી, દૂધ અને ખાંડનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. આદુની બરફી ઔષધી રીતે પણ ખાવામાં આવે છે. આ બરફી ખાવાથી શરદી-ઉધરસ જેવી સમસ્યાઓમાંથી બચી શકો છો. Image-Canva

આદુ-મધની કેન્ડી: મધ અને આદુમાંથી બનતી આ કેન્ડી સીઝનલ ડિસીઝ સામે લડવામાં મદદ કરે છે. આ કેન્ડી તમે સરળતાથી ઘરે બનાવી શકો છો. આ માટે આદુની ક્રશ કરી લો અને અથવા છીણી લો. પછી આમાં ખાંડ અને પાણી મિક્સ કરવામાં આવે છે. હવે આ મિશ્રણમાં મધ અને ઇલાયચી પાવડર નાંખીને ગરમ કરીને પછી જમાવવામાં આવે છે. આ કેન્ડી નાના બાળકોને પણ ખાવા માટે આપવી જોઇએ. Image-Canva

આદુ-લસણનો સુપ: આદુ અને લસણમાંથી બનેલો સૂપ માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નહીં, પરંતુ શરીર માટે પણ અનેક રીતે ફાયદાકારક છે. આદુ-લસણનો સુપ દરેક લોકોએ ખાસ કરીને શિયાળામાં પીવો જોઇએ. આ તમારા શરીરમાં ઇમ્યુનિટી સ્ટ્રોંગ કરે છે અને સાથે તમને અનેક બીમારીઓથી બચાવે છે. આદુ-લસણનો સુપ બનાવવા માટે બીજા અનેક વેજીટેબલ્સનો ઉપયોગ પણ તમે કરી શકો છો. Image-Canva

આદુનું દૂધ: આદુનું દૂધ ઠંડીમાં ખાસ કરીને બાળકોને પીવડાવવાની આદત પાડો. આ સાથે જ તમે કોફી અને ચામાં પણ આદુ નાંખી શકો છો. ઠંડીમાં આદુ વાળુ દૂધ પીવાથી શરીરમાં ગરમાવો રહે છે અને સાથે શરદી-ઉધરસ તેમજ ગળામાં ખારાશ જેવી સમસ્યાઓમાંથી બચી જવાય છે. અનેક પ્રકારના ન્યૂટ્રિશનથી ભરપૂર હોય છે. Image-Canva

આદુની ચટણી: તમે ક્યારે પણ આદુની ચટણી ખાધી નથી તો તમે હવે શિયાળામાં બનાવો અને અનેક સમસ્યાઓ સામે લડવાની તાકાત શરીરમાં વધારો. ભારતીય લોકો ચટણી ખાવાના શોખીન હોય છે. આદુની ચટણી જેટલી સ્વાદિષ્ટ હોય છે એટલી જ ગુણકારી હોય છે. Image-Canva