ધર્મ ડેસ્ક: હિન્દૂ ધર્મમાં માનવામાં આવે છે કે કિચનમાં ધન-ધન્યની કમી ન થાય એના માટે માતા અન્નપૂર્ણાની કૃપા જરૂરી હોય છે. માતા અન્નપૂર્ણાની કૃપા મેળવવા માટે લોકો દિવસ-રાત ખુબ મહેનત કરે છે, જેથી પરિવારનું પેટ ભરી શકો છો. ભારતવર્ષમાં દરેક ઘરમાં જમવાના પ્રમુખ ખાધાન્ન હોય છે રોટલી. રોટલી વગર ભોજન અધૂરું લાગે છે પરંતુ ધર્મ પુરાણો અનુસાર કેટલાક એવા દિવસો પણ હોય છે જેમાં રોટલી બનાવવાની મનાઈ હોય છે.
નાગપંચમી: હિંદુ ધર્મ શાસ્ત્રો અનુસાર નાગ પંચમીના દિવસે તમારા ઘરના રસોડામાં રોટલી ન બનાવવી જોઈએ. આ દિવસે પુરી અને હલવો ખાવો જોઈએ. એવું માનવામાં આવે છે કે નાગપંચમીના દિવસે ચૂલા પર તવો રાખવું શુભ નથી. તવાને સાપના હૂડની નકલ માનવામાં આવે છે. એટલા માટે નાગપંચમીના દિવસે તવાને અગ્નિ પર રાખવામાં આવતો નથી.
શીતળાષ્ટમી: શીતળાષ્ટમીના દિવસે માતા શીતળા દેવીની પૂજા કરવાનો નિયમ છે. માન્યતાઓ અનુસાર આ દિવસે માતાને વાસી ભોજન અર્પણ કરવું જોઈએ. માતાને ભોગ ચઢાવ્યા પછી વાસી ભોજન પણ લેવું જોઈએ. આ દિવસે સૂર્યોદય પહેલા માતાને વાસી ભોજન અર્પણ કરવામાં આવે છે અને તેને પ્રસાદ તરીકે સ્વીકારવામાં આવે છે. શીતળાષ્ટમીના દિવસે ઘરમાં નવું ભોજન બનાવવાની મનાઈ છે, સાથે જ આ દિવસે રોટલી પણ બનાવવામાં આવતી નથી.
શરદ પૂર્ણિમા: હિંદુ ધર્મ શાસ્ત્રોમાં કહેવામાં આવ્યું છે કે શરદ પૂર્ણિમાના દિવસે પણ ઘરમાં રોટલી ન બનાવવી જોઈએ. આ દિવસે ચંદ્ર પોતાની સોળ કળામાં નિપુણ હોય છે. આ દિવસે સાંજે ખીર તૈયાર કરીને ચાંદનીમાં રાખવામાં આવે છે અને બીજા દિવસે સવારે તેને પ્રસાદ તરીકે લેવામાં આવે છે. ચાંદનીમાં રાખેલી ખીર ખાવાની પરંપરા સદીઓથી ચાલી આવે છે. એટલા માટે આ દિવસે ઘરે પણ રોટલી બનાવવામાં આવતી નથી.
મા લક્ષ્મી ઉત્સવ: હિંદુ ધાર્મિક ગ્રંથોમાં કહેવામાં આવ્યું છે કે દેવી લક્ષ્મી સાથે સંબંધિત કોઈપણ તહેવારના દિવસે ઘરમાં રોટલી ન બનાવવી જોઈએ. આ તમામ તહેવારોમાં દિવાળીનો તહેવાર પણ સામેલ છે. આ દિવસે પુરી, મીઠાઈ, હલવો વગેરે બનાવીને સાત્વિક આહારનું સેવન કરવું જોઈએ અને આ દિવસે ઘરે રોટલી બનાવવાનું ટાળવું જોઈએ.