આવું પણ હોય! આ ખેડૂતે ફળોના રાજાની કરી ખેતી, એક કેરી લેવા જશો તો 4,000માં પડશે

ક્વોટા: ઉનાળો આવે અને કેરીની સિઝન શરૂ થઈ જાય છે. ત્યારે જાણીને નવાઈ લાગશે કે, રાજસ્થાનના રણમાં વિશ્વની સૌથી મોંઘી કેરીની ખેતી કરવામાં આવે છે. જાપાની જાતની આ 'મિયાઝાકી' કેરી સૌથી મોંઘા ફળોમાંનું એક છે. જાપાનમાં આ કેરી 2.5 લાખ રૂપિયા પ્રતિ કિલો સુધી વેચાય છે.

જણાવી દઈએ કે, મધ્યપ્રદેશમાં આ કેરી 20,000 રૂપિયા પ્રતિ કિલો સુધી વેચાઈ રહી છે. એટલે કે એક કેરી 4,000 રૂપિયાની છે. કોટાના ખેડૂત શ્રીકિશન સુમને મિયાઝાકી કેરીનો મધર પ્લાન્ટ રણમાં રોપ્યો છે. આ મધર પ્લાન્ટમાંથી મિયાઝાકી કેરીના વિવિધ છોડ તૈયાર કરવામાં આવશે. છેલ્લા પાંચ વર્ષથી તેઓ મિયાઝાકી કેરીની જાત પર કામ કરી રહ્યા છે. તેનો છોડ ત્રણ વર્ષથી ફળ આપે છે. શ્રીકિશન અત્યાર સુધીમાં 50 છોડ વેચી ચૂક્યા છે. જ્યારે, તેમની પાસે હજૂ 100 છોડનો ઓર્ડર છે.

શહેરથી 10 કિલોમીટર દૂર ગિરધરપુરા ગામના ખેડૂત શ્રીકિશન સુમને મિયાઝાકી કેરીની નર્સરી તૈયાર કરી છે. 11મું પાસ શ્રીકિશન વર્ષ 2019માં થાઈલેન્ડમાં એક પરિચિતના સંપર્કમાં આવ્યો હતો. તેણે શ્રીકિશનને મિયાઝાકી કેરીના ત્રણ છોડ ભેટમાં આપ્યા. જાપાની જાતના આ છોડ અઢી થી ત્રણ વર્ષ જૂના હતા. તેણે પોતાની નર્સરીમાં ત્રણેય છોડ વાવ્યા અને તેના ફળ આપવાનું શરૂ કર્યું છે. તેઓએ એક વર્ષ પછી જ ફળ આપવાનું શરૂ કર્યું છે.

શ્રીકિશને છોડને પરિપક્વ બનાવવા માટે ફળો કાપવાનું શરૂ કર્યું છે. તેણે ત્રણ વર્ષમાં 10 ફળ લીધા છે. એક ફળનું વજન 200 થી 300 ગ્રામની વચ્ચે હતું. તેણે પોતાની ઉગાડેલી કેરીનો ઉપયોગ ઘરના ખાવા માટે કર્યો છે. આ ઉપરાંત, મારા સંબંધીઓની પણ તપાસ કરાવી છે. આ પછી તેણે 3 છોડમાંથી છોડ તૈયાર (કલમ) કરવાનું શરૂ કર્યું છે.

ખેડૂત શ્રીકિશને જણાવ્યું કે, આંબાની આ જાતની ખેતી માટે સૂર્યપ્રકાશ અને પાણીની જરૂર પડે છે. રણ વિસ્તારોમાં તેમની ખેતી જોખમી છે. તે વર્ષમાં એકવાર ફળ આપે છે. આ કેરી ઉપરથી લાલ રંગની હોય છે, પણ અંદરથી પીળી થઈ જાય છે.

મિયાઝાકી કેરીની વિશેષતા એ છે કે, તે ખૂબ જ ઉચ્ચ પોષક મૂલ્ય ધરાવે છે. તેમાં ફોલિક એસિડ, એન્ટી ઓક્સિડન્ટ, બીટા કેરોટીન જેવા પોષક તત્વો પણ હોય છે જે સ્વાસ્થ્ય માટે સારા છે. આ કેરીની છાલ પણ સરળતાથી ખાઈ શકાય છે.

જો કે, શ્રીકિશન સુમન લાંબા સમયથી કેરીની ખેતી કરે છે. તેણે કેરીની ખાસ વેરાયટી 'સદાબહાર' તૈયાર કરી છે. તેઓ સદાબહાર કેરીના છોડ વેચે છે. આ ઉપરાંત, હવે તેણે જાપાની જાતની મિયાઝાકી કેરીના મધર પ્લાન્ટનું વાવેતર કર્યું છે. તેઓ મિયાઝાકીના છોડ તૈયાર કરી રહ્યા છે.

તેણે કહ્યું કે, તેણે અત્યાર સુધીમાં 50 પ્લાન્ટ્સ પ્રતિ પ્લાન્ટ 2,000 રૂપિયામાં વેચ્યા છે અને 100 પ્લાન્ટ્સ માટે એડવાન્સ બુકિંગ મળી ચૂક્યું છે.