લલિતેશ કુશવાહા/ભરતપુરઃ રાજસ્થાનના ભરતપુર જિલ્લાના ખેડૂતો તેમની નવીનતા અને મહેનતના બળ પર સ્ટ્રોબેરીની ખેતીમાંથી સારો નફો કમાઈ રહ્યા છે. આ ખેતીમાં ખેડૂતોને ઓછા ખર્ચ અને મહેનતથી સારી કમાણી કરવાની તક મળી રહી છે. ખેતીમાં નવા નવા પ્રયોગ કરવાથી ખેડૂતોને ફાયદો થાય છે તેવા ઘણા કિસ્સા જોવા મળ્યા છે.
જ્યારે એક તરફ ખેડૂત પરંપરાગત ખેતીમાં દિવસ-રાત મહેનત કરીને પોતાની આવકમાં વધારો કરી શકતો નથી તો બીજી તરફ ઓછા ખર્ચે બાગાયતી ખેતીમાંથી સારો નફો મેળવીને ખેડૂત પોતાની આર્થિક સ્થિતિને મજબૂત કરી રહ્યો છે. આવા જ એક ખેડૂત છે જિલ્લાના પ્રાગપુરા ગામના રહેવાસી પૃથ્વી સિંહ છે.
જેમણે ડૉ. મહેશ કુમારની પ્રેરણાથી હિમાચલ પ્રદેશમાંથી રોપા મેળવીને એક એકર જમીનમાં ત્રણ પ્રકારની સ્ટ્રોબેરી ઉગાડી છે. ખેડૂતનું કહેવું છે કે એક એકર જમીનમાં આ ખેતી કરીને વર્ષે 3 લાખથી વધુની કમાણી થાય છે. આ ખેતીમાં વધુ ઉપજ માટે જૈવિક ખાતરોનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. બજારમાં આ ફળની માંગ વધુ હોવાથી તેની સારી કિંમત મળી રહી છે. જોકે આ સ્ટ્રોબેરી તમે સામાન્ય રીતે જોતા હોય તેવી સ્ટ્રોબેરી કરતાં ઘણી અલગ પ્રકારની છે.
ડો. મહેશ કુમારે જણાવ્યું કે જિલ્લામાં સ્ટ્રોબેરીની ખેતી સૌથી પહેલા પ્રાગપુરા ગામના રહેવાસી ખેડૂત પૃથ્વી સિંહે એક એકર જમીનમાં શરૂ કરી હતી. આ ખેતી માટે હિમાચલ પ્રદેશમાંથી 2000 થી વધુ રોપાઓ મંગાવવામાં આવ્યા અને સ્ટ્રોબેરીની ત્રણ પ્રજાતીઓ કેમરોઝા, ચાંડલર, વિસ્ટર ડેનનું વાવેતર કરીને ખેતી કરવામાં આવી રહી છે.
તેને રોપવાનો યોગ્ય સમય શિયાળાની ઋતુ છે. તેની સારી ઉપજ માટે રાસાયણિક ખાતરોને બદલે જૈવિક ખાતરો મહત્વપૂર્ણ છે. સ્ટ્રોબેરીના છોડને વાવ્યા પછી બે મહિના પછી ફળ આવવા લાગે છે અને એક છોડ ચારથી પાંચ વર્ષ સુધી ફળ આપે છે. આ ફળનો રંગ ચળકતો લાલ હોય છે અને જ્યારે તેનો આકાર હૃદય જેવો હોય છે ત્યારે તે લોકોને આકર્ષે છે.
ખેડૂત પૃથ્વી સિંહે જણાવ્યું કે ડો. મહેશ કુમારની પ્રેરણાથી તેમણે 1 એકરમાં સ્ટ્રોબેરીની ખેતી કરી છે. જેના કારણે દર વર્ષે 2 થી 3 લાખ રૂપિયાની આવક થઈ રહી છે. બજારમાં આ ફળની સારી માંગને કારણે ભાવ પણ સારો મળી રહ્યો છે અને ઓર્ગેનિક ખાતર જાતે જ તૈયાર કરી તેનો ઉપયોગ આ પાક માટે કરવામાં આવી રહ્યો છે.
જ્યારે તેમણે ખેતીમાં નવા પ્રયોગ કરવાનું વિચાર્યું ત્યારે ડો. મહેશ કુમાર દ્વારા સ્ટ્રોબેરી ખેતી માટે કહેવામાં આવ્યું જેથી તેમણે એક એકરમાં આ ખેતી કરવાનું નક્કી કર્યું. સ્ટ્રોબેરીમાં વિટામિન સી હોય છે જે એન્ટીઓક્સીડેન્ટ તરીકે કામ કરે છે.તેમાં ઘણા ઓર્ગેનિક કમ્પાઉન્ડ હોય છે જે કેન્સરને અટકાવે છે.તે એન્ટિવાયરલ જેવા રોગોથી બચાવે છે.
(ડિસ્ક્લેમરઃ અહીં આપવામાં આવેલ બિઝનેસ આઈડિયા અથવા ખેતીની જાણકારી ફક્ત સમાન્ય માહિતી રજૂ કરે છે. ન્યુઝ 18 ગુજરાતી કે તેનું મેનેજમેન્ટ તેના માટે જવાબદાર નથી. કોઈપણ રોકાણ કરતા પહેલા આપની વિવેકબુદ્ધિનો ઉપયોગ ચોક્કસ કરો.)