Surat News: ગરમા ગરમ કટલેસ ઘરે બનાવવા હોય તો શું કરવું? આ સરળ રેસીપીનો વીડિયો એક વખત જોઇ લો!
કટલેસ માટે આ મિશ્રણ હવે તૈયાર છે.આ મિશ્રણના ઠંડુ પડે ત્યારબાદ તેને કટલેસના શેપમાં વાળીને ફ્રાય પેનમાં તેને તેલ નાખી શેકી લેવી. અથવા તો તેને તેલમાં તળીને પણ ખાઈ શકાય છે.
- News18 Gujarati
- Last Updated :
- Surat, India
સંબંધિત સમાચાર
Mehali tailor,surat; બટાકાની કટલેસ તો દરેક લોકોની મનપસંદ છે પરંતુ શું તમને ખબર છે કે આટલી જ ટેસ્ટી કટલેસ આપણે કોળાની પણ ખાઈ શકીએ. આ કટલેસ તમે કોઈને બનાવીને આપો તો ખબર પણ નહીં પડે કે આ કોળાની કટલેસ છે. તો એકવાર જરૂરથી આ કટલેસ ઘરે બનાવી ટ્રાય કરો.
કટલેસ બનાવવા માટે જરૂરી સામગ્રી બે વાટકી છીણેલું કોળું, છીણેલું ગાજર, ફણસી, કાંદો અને કોબીજ આ દરેક શાકભાજીને એક ફ્રાય પેનમાં શેકીને પાકા કરી દેવા. આ સાથે જ કટલેસ બનાવવા માટે પૌવા દઈ તેને બરાબર શેકી તેને મિક્સરમાં વાટીને પાવડર બનાવી લેવું. શાકભાજીને ફ્રાય પેનમાં શેકવા મૂકી ત્યારે તેમાં સ્વાદ અનુસાર મીઠું નાખવું થોડી વાર રહીને મીઠાનું પાણી છૂટે અને તે પણ શેકાઈ જાય ત્યાર પછી તેમાં મરચાં અને લસણ નાખવું એ જ શેકાઈ ગયા બાદ તેમાં થોડી ખાંડ નાખી ફરીથી દરેક શાકભાજીને ફ્રાયપેન બંધ કરી દરેક શાકભાજીને ચરવા દેવું. થોડીવાર રહીને આ શાકભાજીમાં શેકેલા પૌવાનો ભૂકો નાખી તેને બરાબર મિક્સ કરી લો.
આ કટલેસને ફ્રયપેનમાં શેકી અથવા તેલમાં તળીને પણ ખાઈ શકાય
તમારા શહેરમાંથી (સુરત)
-
સુરત: પેટ્રોલ પંપ પર જબરી છેતરપિંડી, ટાંકીમાંથી પેટ્રોલ ઓછું નીકળતાં બોલાવી પોલીસ
-
સેક્સટોર્શનનું હબ ગણાતા ઝારખંડથી હનીટ્રેપનો આરોપી ઝડપાયો અને ખેલ ખુલ્લો પડ્યો, જાણો તમામ માહિતી
-
સચિનમાં સબસિડીવાળા યુરિયા ખાતરની 54 ગુણ સાથે 1 ઝડપાયો, પોલીસે કાર્યવાહી હાથ ધરી
-
સુરત: યુવાને બે સંતાનોની માતા સાથે મૈત્રી કરાર બાદ તરછોડી, અનેકવાર બાંધ્યો શારીરિક સંબંધ
-
Stem Cell Donation: સુરતના યુવાને કરેલા સ્ટેમસેલ ડોનેશનને કારણે પંજાબના 6 વર્ષના બાળકને જીવનદાન મળ્યું
-
ઉલટી ગંગા! સુરતના સગીરને યુવતીએ ફસાવ્યો હતો પ્રેમજાળમાં, અનેક વખત બાંધ્યા શારીરિક સંબંધ!
-
લ્યો બોલો! વીડિયો અને ફોટોગ્રાફીના ઓર્ડરની આડમાં દારૂની હેરાફેરી, પોલીસે કરી એકની ધરપકડ
-
સુરત: ફાસ્ટફૂડની આડમાં ધમધમતો હતો દારૂનો ધંધો, રેડમાં મોંધીદાટ બોટલો મળી
-
એક ફોન કોલ અને સુરત પોલીસના જવાને તાપી નદીમાં ડૂબતા વ્યક્તિનો જીવ બચાવી લીધો
-
Inspiration Story: સુરતના યુવકની અનોખી સેવા, ઘરની જવાદારી ઉપાડવાની સાથે એક ગરીબ બાળકની ફી પણ ભરે છે!
-
સુરત: હોટલમાં 'અંગત' મુલાકાત ગોઠવતા ચેતજો! તમારી સાથે પણ થઇ શકે છે આવું
કટલેસ માટે આ મિશ્રણ હવે તૈયાર છે.આ મિશ્રણના ઠંડુ પડે ત્યારબાદ તેને કટલેસના શેપમાં વાળીને ફ્રાય પેનમાં તેને તેલ નાખી શેકી લેવી. અથવા તો તેને તેલમાં તળીને પણ ખાઈ શકાય છે. આમ આ ગરમ ગરમ કોળાની કટલેસ તૈયાર છે આ કટલેસને ચટણી અથવા તો સોસ સાથે ખાઈ મજા માણી શકાય છે.
ગુજરાતી સમાચાર નો ખજાનો એટલે News18 ગુજરાતી. ગુજરાત, દેશ વિદેશ, બોલીવુડ, સ્પોર્ટ્સ, બિઝનેસ, મનોરંજન સહિત વધુ સમાચાર વાંચો ન્યૂઝ18 ગુજરાતી પર
Tags: Local 18, મહિલા, રેસીપી, સુરત
ન્યૂઝ 18 ગુજરાતી ટ્રેન્ડિંગ
આ વર્ષે વરસાદનો વરતારો: ગાડલી જોઇને અંબાલાલ પટેલે કરી મોટી આગાહી
આખરે વૈજ્ઞાનિકોએ શોધી કાઢ્યું કેવી રીતે પૃથ્વીનો અંત થશે? જાણો સૌથી પહેલા શું ખતમ થશે
ગુજરાતમાં માવઠાની રિ-એન્ટ્રી, અમદાવાદ સહિત આ ભાગોમાં વરસાદની આગાહી
અનેક લોકો સ્લિમ થઇ ગયા: આ ટિપ્સ ફોલો કરો અને ફટાફટ વજન ઉતારી દો
અમદાવાદ: લંપટ સસરાનું કારસ્તાન, પુત્રવધુને બાથમાં ભરી છાતી...
હાશ! ત્રણ દિવસ માવઠાનું સંકટ ટળ્યું, આ તારીખથી ગુજરાતને ફરી ઘમરોળશે વરસાદ
અરે બાપ રે! ફરી થશે માવઠું, અંબાલાલ પટેલની મોટી આગાહી
