માઈક્રોસોફ્ટના સહ-સ્થાપક બિલ ગેટ્સ ઘણી પ્રતિભા ધરાવતા વ્યક્તિ છે, પરંતુ રોટલી બનાવવી એ તેમાંથી એક નથી. અબજોપતિ અબજોપતિ બિલ ગેટ્સે અમેરિકન ટેલિવિઝન શેફ ઈતાન સાથે ભારતીય રોટલી બનાવવાનો પ્રયાસ કર્યો. તેમણે તેના ઓફિશિયલ ઈન્સ્ટાગ્રામ હેન્ડલ પર વિડિયો શેર કર્યો અને કહ્યું, "ઈતાન સાથે ભારતીય રોટલી બનાવવાનો ધમાકો હતો". તે વીડિયોમાં દેખાય છે કે ઇટિયન બિલ ગેટ્સને સ્ટેપ-બાય-સ્ટેપ સૂચનાઓ સાથે શરૂઆતથી ભારતીય રોટલી બનાવવાનું શીખવી રહ્યો હતો.
કૅપ્શનમાં તેઓ શા માટે ભારતીય રોટલી બનાવી રહ્યા હતા તે અંગે સમજૂતી આપતાં, બિલ ગેટ્સે લખ્યું કે "ઇટાન હમણાં જ બિહાર, ભારતના પ્રવાસેથી પાછો ફર્યો જ્યાં તે ઘઉંના ખેડૂતોને મળ્યો, જેમની ઉપજમાં નવી પ્રારંભિક વાવણી તકનીકોને કારણે નાટકીય રીતે વધારો થયો છે". Eitan 'દીદી કી રસોઈ' સમુદાયની કેન્ટીનની મહિલાઓ સાથે પણ મળ્યા જેમણે પરફેક્ટ રોટલી બનાવવામાં તેમની કુશળતા શેર કરી.
ભારતીય રોટી પર અજમાવ્યો હાથ
ભારતીય રોટલી ઉત્તર ભારતમાં વ્યાપકપણે લોકપ્રિય બ્રેડનો એક પ્રકાર છે. વિડિયોની શરૂઆત એઇટન સાથે થઈ હતી જેમાં જણાવવામાં આવ્યું હતું કે તે ઘઉંના ખેડૂતોને મળવા અને ભારતીય રોટલી બનાવવાનું શીખવા માટે બિહાર કેવી રીતે ગયો હતો.
.@BillGates and I had a blast making Indian Roti together. I just got back from Bihar, India where I met wheat farmers whose yields have been increased thanks to new early sowing technologies and women from "Didi Ki Rasoi" canteens who shared their expertise in making Roti. pic.twitter.com/CAb86CgjR3
પછી તેણે ગેટ્સને ઘઉંનો ઝીણો લોટ લઈને, પાણી અને મીઠું ઉમેરીને અને મિશ્રણને હલાવીને કણક બનાવવા કહ્યું. પછી બંનેએ પરફેક્ટ સર્કલ રોટલી બનાવવા માટે કણકને રોલ કર્યો અને તેને સ્ટવ પર શેક્યો. જો કે, ગેટ્સને પરફેક્ટ સર્કલ રોટી બનાવવામાં મુશ્કેલીનો સામનો કરવો પડ્યો. છેવટે, તેઓએ તેમના પ્રયત્નોનો સ્વાદ ચાખ્યો. બિલ ગેટ્સ તેને 'સ્વાદિષ્ટ' કહે છે.
આ વિડિયો જોયા બાદથી ઇન્ટરનેટ પર હંગામો મચ્યો છે જે હવે 1,00,000 થી વધુ વખત જોવામાં આવ્યો છે. અહીં દેશી નેટીઝન્સ તરફથી કેટલીક મનોરંજક પ્રતિક્રિયાઓ છે. એક ટ્વિટર યુઝરે આ પ્રયાસની પ્રશંસા કરી અને કહ્યું, "આ સૌથી ખરાબ રોટી છે. આપણે કલ્પના પણ કરી શકીએ છીએ. પણ એક સારો પ્રયાસ!" બીજાએ કહ્યું, "ઇટાન, તે પિઝા જેવું લાગે છે!" ઘણા લોકોએ પોસ્ટ પર "લવ ફ્રોમ ઈન્ડિયા" લખ્યું હતું. અન્ય એક યુઝરે રોટલીની કેટલીક ટીપ્સ પણ આપી: "જો તમે રોટલીને ગોળ ન બનાવી શકતા હો, તો તેને ચપટી કરો અને તેના પર બાઉલ મૂકો અને તેને ગોળ આકારમાં કાપો. શુભકામનાઓ."
First published:
ગુજરાતી સમાચાર નો ખજાનો એટલે News18 ગુજરાતી. ગુજરાત, દેશ વિદેશ, બોલીવુડ, સ્પોર્ટ્સ, બિઝનેસ, મનોરંજન સહિત વધુ સમાચાર વાંચો ન્યૂઝ18 ગુજરાતી પર