Home /News /national-international /Sugarcane Production: ભારતના ખેડૂતો શેરડીનો સર્વાધિક પાક લેવામાં સફળ, ખાંડ ઉત્પાદનમાં ભારત પ્રથમ

Sugarcane Production: ભારતના ખેડૂતો શેરડીનો સર્વાધિક પાક લેવામાં સફળ, ખાંડ ઉત્પાદનમાં ભારત પ્રથમ

ભારતમાં શેરડીનું સર્વાધિક ઉત્પાદન

Sugarcane Production: ભારતીય ખાંડ ઉદ્યોગ માટે આ સિઝન ઘણી રીતે ઐતિહાસિક સાબિત થઈ રહી છે. ઉદાહરણ તરીકે, શેરડીનું ઉત્પાદન, ખાંડનું ઉત્પાદન, ખાંડની નિકાસ, શેરડીની ખરીદી, શેરડીની બાકી ચૂકવણી અને ઇથેનોલ ઉત્પાદનના તમામ રેકોર્ડ આ સિઝન દરમિયાન બન્યા છે.

વધુ જુઓ ...
    Sugarcane Production: કૃષિપ્રધાન દેશ કહેવાતો ભારત 21મી સદીમાં ખાદ્ય ઉત્પાદન ક્ષેત્રે નવો અધ્યાય લખી રહ્યો છે. વિશ્વના ટોચના ઘઉં અને ચોખા ઉત્પાદક દેશોમાંના એક ભારતે હવે ખાંડના ઉત્પાદનના મામલે ઈતિહાસમાં પોતાનું નામ નોંધાવ્યું છે. જે અંતર્ગત ભારત વિશ્વનો સૌથી મોટો ખાંડ ઉત્પાદક દેશ બની ગયો છે. ભારતની ઐતિહાસિક યાત્રા દેશના ખેડૂતોએ સફળ બનાવી છે. ઉદાહરણ તરીકે, દેશના ખેડૂતોએ વખતે દેશમાં વિક્રમી શેરડીનું ઉત્પાદન કર્યું છે. જેના કારણે ભારત વિશ્વનો સૌથી મોટો ખાંડ ઉત્પાદક દેશ બનવામાં સફળ રહ્યો છે.

    ભારતીય ખાંડ ઉદ્યોગ માટે વર્ષ અનેક રીતે ઐતિહાસિક સાબિત થયું છે. ઉદાહરણ તરીકે, શેરડીનું ઉત્પાદન, ખાંડનું ઉત્પાદન, ખાંડની નિકાસ, શેરડીની ખરીદી, શેરડીની બાકી ચૂકવણી અને ઇથેનોલ ઉત્પાદનના તમામ રેકોર્ડ સિઝન દરમિયાન બનાવવામાં આવ્યા છે.

    આ પણ વાંચો: પાટીલની ચેેલેન્જ મનીષ સિસોદીયાએ સ્વીકારી, ભાજપના નિમંત્રણ પર ગુજરાતની સરકારી શાળાઓ જોવા આવશે

    શેરડીનું ઉત્પાદન


    સિઝનમાં દેશમાં શેરડીનું રેકોર્ડ ઉત્પાદન થયું છે. કૃષિ અને ખેડૂત કલ્યાણ મંત્રાલયના આંકડા અનુસાર દેશમાં સિઝનમાં 5 હજાર લાખ મેટ્રિક ટનથી વધુ શેરડીનું ઉત્પાદન થયું છે. જ્યારે અગાઉ વર્ષ 2021-22માં દેશની અંદર 419 મેટ્રિક ટન શેરડીના ઉત્પાદનનો અંદાજ બહાર પાડવામાં આવ્યો હતો.

    દેશમાં ખાંડનું રેકોર્ડ ઉત્પાદન થયું છે.

    ખાંડનું ઉત્પાદન


    દેશમાં ખાંડનું રેકોર્ડ ઉત્પાદન થયું છે. હકીકતમાં, વર્ષે 5 હજાર લાખ મેટ્રિક ટન શેરડીમાંથી 3574 લાખ મેટ્રિક ટન શેરડીનું સુગર મિલો દ્વારા પિલાણ કરવામાં આવ્યું હતું. આમાં લગભગ 394 લાખ મેટ્રિક ટન ખાંડનું ઉત્પાદન થયું છે. તેમાંથી 35 લાખ મેટ્રિક ટન ખાંડનો ઉપયોગ ઇથેનોલ તૈયાર કરવા માટે કરવામાં આવ્યો હતો અને 359 લાખ મેટ્રિક ટન ખાંડનું ઉત્પાદન સુગર મિલો દ્વારા કરવામાં આવ્યું હતું.

    વિશ્વમાં બીજુ સ્થાન


    ભારતે ખાંડની નિકાસના ક્ષેત્રમાં પણ નવો અધ્યાય લખ્યો છે. ઉદાહરણ તરીકે, ભારતે વર્તમાન સિઝનમાં રેકોર્ડ 109.8 લાખ મેટ્રિક ટન ખાંડની નિકાસ કરી છે. સાથે ભારત ખાંડની નિકાસના મામલે વિશ્વનો બીજો અગ્રણી દેશ બની ગયો છે. કૃષિ અને ખેડૂત કલ્યાણ મંત્રાલય દ્વારા જાહેર કરવામાં આવેલા આંકડા અનુસાર, ખાંડની નિકાસથી દેશને લગભગ 40,000 કરોડ રૂપિયાનું વિદેશી હૂંડિયામણ મળ્યું છે.
    Published by:Darshit Gangadia
    First published:

    Tags: Agricultural, Export, Sugar, Sugarcane

    विज्ञापन

    ન્યૂઝ 18 ગુજરાતી ટ્રેન્ડિંગ

    વધુ વાંચો
    विज्ञापन
    विज्ञापन
    विज्ञापन