Home /News /lifestyle /રસોઈ બનાવતી વખતે કુકરમાંથી નીકળે છે પાણી; તો આ 5 ટિપ્સ અપનાવો, રસોડુ રહેશે એકદમ ચોખ્ખું
રસોઈ બનાવતી વખતે કુકરમાંથી નીકળે છે પાણી; તો આ 5 ટિપ્સ અપનાવો, રસોડુ રહેશે એકદમ ચોખ્ખું
How to Use Pressure Cooker
આમ તો કુકરમાં ખાવાનું જલ્દી બની જાય છે. જો કુકરનું પાણી બહાર નીકળી જવાથી ગેસ ચુલ્હો તો ગંદો થાય છે, પણ કિચન અને કુકરને સાફ કરવામાં પણ ઘણો સમય બરબાદ થાય છે.
How to Use Pressure Cooker: રસોઈ બનાવતી વખતે કુકરનો ઉપયોગ સામાન્ય બાબત બની ગઈ છે. ત્યારે આવા સમયે કંઈ પણ વસ્તુ બાફવાથી લઈને દાળ અને ચોખા પકાવવા માટે મોટા ભાગા લોકો કુકરની મદદ લેતા હોય છે. જો કે, ઘણી વાર ખાવાનું બનાવતી વખતે કુકરમાંથી પાણી સીટીમાંથી બહાર નીકળી જાય છે. ત્યારે આવા સમયે 5 સરળ ટિપ્સની મદદથી આપ ફક્ત કુકરમાંથી પાણીને જ નહીં પણ ગેસ ચૂલ્હાને પણ એકદમ સાફ રાખી શકશો.
આમ તો કુકરમાં ખાવાનું જલ્દી બની જાય છે. જો કુકરનું પાણી બહાર નીકળી જવાથી ગેસ ચુલ્હો તો ગંદો થાય છે, પણ કિચન અને કુકરને સાફ કરવામાં પણ ઘણો સમય બરબાદ થાય છે. એટલા માટે અમે આપને અહીં કુકરના ઉપયોગ માટેની અમુક ટિપ્સ બતાવવા જઈ રહ્યા છીએ, જેની મદદથી આપ કુકર અને કિચનને સાફ રાખી શકશો.
ઘણી વાર કુકરનું ઢાંકણમાં લાગેલી રીંગ ઢીલી થઈ જાય છે. જેને લઈને કુકરનું પાણી બહાર આવી જાય છે. ત્યારે આવા સમયે આપ કુકરની રીંગને અમુક અમુક સમયે ચેક કરી શકો. તો વળી રીંગ ઢીલી થઈ જાય તો, આપને લોટથી અથવા ટેપથી સીલ કરી શકશો. જેનાથી પાણી બહાર નહીં નીકળે.
સીટીને સાફ કરો
ઘણી વાર કુકરની સીટીમાં ખાવાનું ફસાઈ જાય છે તો વળી સીટી ગંદી થવા પર કુકરમાં વરાળ બનતી નથી. ત્યારે આવા સમયે કુકરની સીટીને ખોલીને ચેક કરી લો અને તેને સારી રીતે સાફ કર્યા બાદ કુકરમાં લગાવો. જેનાથી કુકરનું પાણી બહાર આવવાનો ડર નહીં રહે.
તેલ અપ્લાઈ કરો
કુકરનું પાણી બહાર આવતું રોકવા માટે આપ તેલનો ઉપયોગ કરી શકો છો. ત્યારે આવા સમયે કુકરના ઢાંકણની ચારેતરફ તેલ લગાવો. તેનાથી કુકરનું પાણી બહાર નહીં નીકળે.
ઠંડા પાણીનો ઉપયોગ કરો
ઠંડા પાણીની મદદથી આપ કુકરના પાણીને બહાર આવતું રોકી શકશો. ત્યારે આવા સમયે કુકરમાંથી પાણી નીકળવાની સ્થિતીમાં ઢાંકણ ખોલી અને તેને ઠંડા પાણીથી ધોઈને ફરીવાર કુકરમાં લગાવી દો, આવું કરવાથી પાણી બહાર નહીં નીકળે.
આંચ અને પાણી પર ધ્યાન આપો
કુકરમાં વધારે પાણી નાખવા અથવા કુકરને હાઈ ફ્લેમ પર રાખવાથી પાણી બહાર આવવા લાગે છે. એટલા માટે કુકરમાં ખાવાનું બનાવતી વખતે પાણીની માત્રાનું ખાસ ખ્યાલ રાખો. સાથે જ ગેસને પણ મીડિયમ ફ્લેમ પર સેટ કરી દો. જેનાથી કુકરનું પાણી બહાર નહીં નીકળે.
(નોંધ: આ લેખમાં આપવામાં આવેલી જાણકારી સામાન્ય માન્યતાઓ પર આધારિત છે. ન્યૂઝ 18 ગુજરાતી તેની પુષ્ટિ નથી કરતું. તેના પર અમલ કરતા પહેલા સંબંધિત નિષ્ણાંતનો સંપર્ક કરવો.)
First published:
ગુજરાતી સમાચાર નો ખજાનો એટલે News18 ગુજરાતી. ગુજરાત, દેશ વિદેશ, બોલીવુડ, સ્પોર્ટ્સ, બિઝનેસ, મનોરંજન સહિત વધુ સમાચાર વાંચો ન્યૂઝ18 ગુજરાતી પર