Summer Tips: ઉનાળામાં અજમાવો આ 'Healthy Tea' , માથાનો દુખાવો, બેચેની સહિત પેટનો દુખાવો થશે દૂર
Summer Tips: ઉનાળામાં અજમાવો આ 'Healthy Tea' , માથાનો દુખાવો, બેચેની સહિત પેટનો દુખાવો થશે દૂર
આ હેલ્ધી ચામાં ફુદીનો, જીરું અને સૂકા ધાણા મિક્સ કરવામાં આવે છે.
Best Summer Tea: ઉનાળામાં શક્ય તેટલું પાણી (Water) પીવું જોઈએ, પરંતુ ડિહાઈડ્રેશનની સાથે પેટમાં દુખાવો, માથાનો દુખાવો સહિત નાની-નાની શારીરિક સમસ્યાઓથી બચવા માટે આ હેલ્ધી ચા (Healthy Summer Tea) અજમાવો.
Healthy Summer Tea: ઉનાળા (Summer)નો કહેર યથાવત છે. આવી સ્થિતિમાં, તે સ્પષ્ટ છે કે પોતાને પેટનું ફૂલવું, ઉબકા, માથાનો દુખાવો, પેટમાં દુખાવો અને અગવડતાથી બચાવવા માટે શરીરને હાઇડ્રેટેડ રાખવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. એટલે કે આવા હવામાનમાં બને તેટલું પાણી (Water) પીવો, પરંતુ તેમ છતાં તમે ડીહાઈડ્રેશનને દૂર રાખવા માટે ઘણા પ્રકારના ઈન્ફ્યુઝ્ડ ડ્રિંક્સ અજમાવી શકો છો. આ સાથે, તમે કેટલાક આરોગ્યપ્રદ ઘટકોનો પણ લાભ લઈ શકો છો, જે તમને કાળઝાળ ગરમીમાં તાજી રાખશે. જો તમે પણ હેલ્ધી પીણું શોધી રહ્યા છો, તો તમે અહીં જણાવેલી આ 'હેલ્ધી ટી' અજમાવી શકો છો.
આયુર્વેદ નિષ્ણાત ડૉ. દીક્ષા ભાવસારના જણાવ્યા અનુસાર, આ ચા "તમારા સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત તમામ સમસ્યાઓ જેમ કે માથાનો દુખાવો, પેટનું ફૂલવું, પેટમાં દુખાવો, ભારેપણું, ઉનાળામાં બેચેની અને શરીરને હાઇડ્રેટ કરી શકે છે."
ઉનાળાની ત્રણ આવશ્યક વસ્તુઓનો ઉપયોગ કરીને બનાવવામાં આવે છે - ફુદીનો, જીરું અને ધાણા. પરિવારમાં દરેક વ્યક્તિ તેનું સેવન કરી શકે છે અને દરેક ઋતુમાં તેનું સેવન કરી શકાય છે. "આ ચા માઇગ્રેન, ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલ, ડાયાબિટીસ, થાઇરોઇડ, એસિડિટી, ગેસ્ટ્રિક સમસ્યાઓ, હોર્મોન અસંતુલન, કબજિયાત વગેરેથી પીડાતા લોકો માટે અજાયબીઓનું કામ કરે છે."
ચા કેવી રીતે બનાવવી
એક વાસણમાં એક ગ્લાસ પાણી લો અને તેને ઉકાળો. તેમાં 5-7 ફુદીનાના પાન, 1 ચમચી જીરું અને 1 ચમચી ધાણા ઉમેરો. આ મિશ્રણને પાંચ મિનિટ સુધી ઉકાળો. ચાને ગાળી લો અને જ્યારે તે ગરમ હોય ત્યારે પી લો.
ફુદીનાના ફાયદાઓ વિશે વિગતવાર જણાવતા ડૉ. ભાવસારે કહ્યું, “તેમાં સ્વર્ગીય સુગંધ છે અને સ્વાદમાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે. તે શરદી/ઉધરસ, એસિડિટી, ગેસ, પેટનું ફૂલવું, અપચો, માથાનો દુખાવો, ડિટોક્સ, ખીલ, સાઇનસાઇટિસ, કબજિયાત અને અન્ય ઘણા બધામાં મદદ કરે છે. ,
જીરું-ધાણા શ્રેષ્ઠ છે
ડૉ. ભાવસારે ઉમેર્યું, “જીરું ફરી એક બીજો મસાલો છે જે મને ગમે છે. તેની ગંધ અને સ્વાદથી લઈને તેના ફાયદા સુધી, બધું જ અદ્ભુત છે. તે વોર્મિંગ અસર ધરાવે છે, સ્વાદ સુધારે છે, પાચન અગ્નિને ઉત્તેજિત કરે છે અને પાચનને પ્રોત્સાહન આપે છે. તે કફ અને વાતને ઘટાડે છે.
તેમના મતે, “ધાણા પચવામાં સરળ છે, તેમાં મધુરા, વિપાક છે અને તે ત્રણેય દોષો (વાત, પિત્ત અને કફ)ને સંતુલિત કરે છે. દરેક ઋતુમાં, ખાસ કરીને ઉનાળામાં તેનું સેવન દરેક વ્યક્તિ કરી શકે છે."
Published by:Riya Upadhay
First published:
ગુજરાતી સમાચાર નો ખજાનો એટલે News18 ગુજરાતી. ગુજરાત, દેશ વિદેશ, બોલીવુડ, સ્પોર્ટ્સ, બિઝનેસ, મનોરંજન સહિત વધુ સમાચાર વાંચો ન્યૂઝ18 ગુજરાતી પર