Home /News /lifestyle /વધારે ચપટી મીઠું પણ સાબિત થઈ શકે છે જીવલેણ, જાણો રોજ કેટલું લેવું જોઈએ નમક

વધારે ચપટી મીઠું પણ સાબિત થઈ શકે છે જીવલેણ, જાણો રોજ કેટલું લેવું જોઈએ નમક

વધારે ચપટી મીઠું પણ સાબિત થઈ શકે છે જીવલેણ

Eating too much salt side effects: કેટલાક લોકોને ખોરાકમાં ઉપરથી નમક નાખીને ખાવાની આદત હોય છે. વધુ મીઠું ખાવાની આદત ઘણી સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે. તાજેતરના એક અભ્યાસમાં મીઠું અને કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રોગ વિશે ચોંકાવનારી બાબતો સામે આવી છે. ચાલો આજે જાણીએ કે વધારે જરૂરથી વધારે પડતું મીઠું ખાવું કેટલું ખતરનાક સાબિત થઈ શકે છે.

વધુ જુઓ ...
    Salt Side Effect: મીઠું એટલે કે સોડિયમ ક્લોરાઇડ (Salt i.e. sodium chloride) એ આપણા આહારનું આવશ્યક તત્વ છે. મીઠું આપણા શરીરમાં ફ્લૂડ લેવલને કંટ્રોલ કરવામાં મદદ કરે છે. સ્નાયુઓને રિલેક્સ કરે છે અને ચેતા ઇમ્પલ્સ (nerve impulses) ને જાળવી રાખે છે. શરીરની યોગ્ય કામગીરી માટે ચોક્કસ માત્રામાં મીઠું જરૂરી છે. વધુ પડતા મીઠાનું સેવન કરવાથી કિડનીમાં પથરી, હાઈ બ્લડ પ્રેશર અને હૃદય રોગ જેવી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. દર વર્ષે આ બીમારીઓને કારણે અનેક લોકો જીવ ગુમાવે છે. મીઠું અને કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રોગ વિશે એક નવો અભ્યાસ બહાર આવ્યો છે. તેમાં જણાવવામાં આવ્યું છે કે મીઠાની માત્રાથી હૃદયરોગ અને સ્ટ્રોકનું જોખમ કેવી રીતે ઘટાડી શકાય છે.

    અભ્યાસમાં સામે આવી આ ચોંકાવનારી બાબતો


    મેડિકલ ન્યૂઝ ટુડેના અહેવાલ મુજબ, ચીનમાં મીઠું અને હૃદય રોગના જોડાણને લઈને એક અભ્યાસ કરવામાં આવ્યો હતો. આ અભ્યાસ દર્શાવે છે કે દરરોજ 1 ગ્રામ મીઠું લેવાથી હૃદય રોગનું જોખમ 4% અને સ્ટ્રોકનું જોખમ 6% ઘટાડી શકાય છે. તમને જાણીને નવાઈ લાગશે કે ચીનમાં મીઠાનો વપરાશ વિશ્વમાં સૌથી વધુ છે.

    આ પણ વાંચો: Chest Pain: શું તમને પણ થાય છે છાતીની વચ્ચોવચ દુખાવો? તો આ હોય શકે છે કારણ!

    વધુ પડતા મીઠાના સેવનથી સ્ટ્રોક અને હાર્ટ એટેક જેવી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. દરરોજ 1 ગ્રામ મીઠાનું સેવન ઘટાડવાથી વિશ્વભરમાં લાખો જીવન બચાવી શકાય છે. નિષ્ણાતોના મતે, 14 વર્ષ અને તેથી વધુ વયના લોકોએ દરરોજ 2300 મિલિગ્રામ મીઠું લેવું જોઈએ. આનાથી વધુ બીમારીઓ થઈ શકે છે.

    આ રીતે નમકના સેવનને કરો ઓછું


    મીઠું લગભગ તમામ ખાદ્ય પદાર્થોમાં જોવા મળે છે. બ્રેડ, નાસ્તા અને જંક ફૂડમાં સૌથી વધુ મીઠું હોય છે. લોકોએ જંક ફૂડ અને પ્રોસેસ્ડ ફૂડ ખાવાનું ટાળવું જોઈએ. ઓછામાં ઓછી એવી વસ્તુઓ ખાઓ જેમાં મીઠું વધારે હોય. ખોરાકમાં વધુ પડતા મીઠાનો ઉપયોગ ન કરો. કેટલાક સોસેજમાં મીઠાનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, તેથી તેનો થોડો સમય ઉપયોગ કરો.

    આ પણ વાંચો: દહી અને ડુંગળી ખાવાથી સ્વાસ્થયને થાય છે આ 6 અદ્ભુત ફાયદા, મહિલાઓને મળે છે આ સમસ્યાથી છૂટકારો

    મીઠા વગરના શાકભાજી ખાવાનો પ્રયત્ન કરો. આ સિવાય સમય-સમય પર તમારું હેલ્થ ચેકઅપ કરાવો. જો બ્લડપ્રેશર વધારે રહે તો ડોક્ટરની સલાહ લો અને ખાવા-પીવામાં ખાસ ધ્યાન રાખો.
    Published by:Rahul Vegda
    First published:

    Tags: Lifestyle

    विज्ञापन

    ન્યૂઝ 18 ગુજરાતી ટ્રેન્ડિંગ

    વધુ વાંચો
    विज्ञापन
    विज्ञापन
    विज्ञापन