Rose Day Recipe: વેલેન્ટાઇન ડેના પહેલાં દિવસને ખાસ બનાવો 'રોઝ લાડુ' સાથે, નોંધી લો રેસિપી

લાઇફ સ્ટાઇલ ડેસ્ક: 7 ફેબ્રુઆરી એટલે કે રોઝ ડે...કાલે રોઝ ડે છે ત્યારે અનેક લોકો આજથી જ આ દિવસની તૈયારીઓમાં લાગી ગયા છે. આ દિવસને ખાસ બનાવવા માટે લોકો જાતજાતના આઇડિયા કરી રહ્યા છે. દરેક લવ બર્ડસને એમ હોય છે કે એવું તો શું કરો તો એ વ્યક્તિ ખુશ થઇ જાય.. તમને જણાવી દઇએ કે આ દિવસને ખાસ બનાવવા માટે સંબંધોમાં મીઠાસ લાવવી ખૂબ જરૂરી છે. જીવનને મીઠાસથી ભરી દેવા તમે પણ તમારી ખાસ વ્યક્તિ માટે ઘરે બનાવો રોઝ લાડુ..

સામગ્રી

¼ કપ દૂધ

4 થી 5 ટીપાં રોઝ એસેન્સ

એક ચમચી ઘી

આ પણ વાંચો:રોઝ ડેને ખાસ બનાવવા ઘરે બનાવો રોઝ પુડિંગ

સુકાયેલી ગુલાબની પત્તીઓ

દોઢ કપ મિલ્ક પાવડર

3 ચમચી ગુલકંદ

એક ચમચી રોઝ સિરપ

બનાવવાની રીત

• રોઝ લાડુ બનાવવા માટે સૌ પ્રથમ નોનસ્ટિક પેન લો અને એમાં ઘી ગરમ કરવા માટે મુકો.


• પછી દૂધ ગરમ કરી લો અને એમાં મિલ્ક પાવડર મિક્સ કરો.

આ પણ વાંચો:આ પરાઠા ખાઓ અને કબજીયાતની સમસ્યા દૂર કરો

• 
  
  
  
  • જ્યારે મિલ્ક પાવડર સારી રીતે મિક્સ થઇ જાય એટલે એમાં રોઝ સિરપ, કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક અને રોઝ એસેન્સ નાંખીને સારી રીતે મિક્સ કરી લો.
  
  
  • આ બધી જ વસ્તુઓને બરાબર મિક્સ કરી લો.
  
  
  • પછી એક પ્લેટ લો અને એને ઘીથી ગ્રીસ કરી લો.
  
  
  • જ્યારે મિશ્રણ છુટ્ટુ થવા લાગે ત્યારે આ પ્લેટમાં નિકાળીને ઠંડુ થવા દો.
  
  
  • જ્યારે મિશ્રણ ઠંડુ થઇ જાય એટલે હાથથી મસળીને ચીકણું કરી લો.
  
  
  • હવે હાથમાં ઘી લગાવીને નાના-નાના બોલ્સ વાળી લો.
  
  
  • પછી આમાં ગુલકંદની નાની-નાની ગોળીઓ મુકીને બોલ્સ વાળી લો.
  
  
  
  

• લાડુ બની જાય પછી ઉપરથી ચાંદીનો વરખ અને પિસ્તાની કતરણથી ગાર્નિશ કરી લો.


• છેલ્લે ગુલાબની સુકી પાંદડીથી ગાર્નિશ કરો.


• તો તૈયાર છે ટેસ્ટી રોઝ લાડુ.

ગુજરાતી સમાચાર નો ખજાનો એટલે News18 ગુજરાતી. ગુજરાત, દેશ વિદેશ, બોલીવુડ, સ્પોર્ટ્સ, બિઝનેસ, મનોરંજન સહિત વધુ સમાચાર વાંચો ન્યૂઝ18 ગુજરાતી પર

Tags: Life Style News, Recipes, Rose