માત્ર 10 મિનિટમાં ઘરે બનાવો પનીર ફ્રાઇડ રાઇસ, ઘરનાં લોકો ખાતા રહી જશે

લાઇફ સ્ટાઇલ ડેસ્ક:  નુડલ્સ, મન્ચુરિયન, ફ્રાઇડ રાઇસ, ચાઇનીઝ ફુડ દરેક લોકોને ખાવાની મજા આવતી હોય છે. આની સુગંધથી જ આપણને ખાવાની ઇચ્છા થઇ જાય છે. આપણે ક્યાંક ફરવા જઇએ અને મસ્ત સુગંધ આવતી હોય તો આપણને તરત કોઇ વસ્તુ ખાવાની ઇચ્છા થઇ જાય છે. તો આજે અમે તમારી માટે એક મસ્ત રેસિપી લઇને આવ્યા છીએ..જેનું નામ છે પનીર ફ્રાઇડ રાઇસ. આ રાઇસ ખાવાની બહુ જ મજા આવે છે. પનીર અનેક ગુણોથી ભરપૂર હોય છે. પનીર પ્રોટીનથી ભરપૂર હોય છે. આ સાથે જ પનીરમાં કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ, સોડિયમ, વિટામીન એ હોય છે જે હેલ્થ માટે અનેક રીતે ફાયદાકારક છે. તો જાણો તમે પણ ઘરે કેવી રીતે બનાવશો પનીર ફ્રાઇડ રાઇસ.

સામગ્રી

250 ગ્રામ પનીર

3 કપ ભાત

એક ગાજર

એક શિમલા મરચુ

આ પણ વાંચો:મેથીના નહીં..ઘરે બનાવો આ મુઠીયા

એક ડુંગળી

4 થી 5 લસણની કળી

ક્રશ કરેલું આદુ

સ્પ્રિંગ ઓનિયન

લાલ મરચું

એક ચમચી સોયા સોસ

એક ચમચી વિનેગર

એક ચમચી ચીલી સોસ

કાળા મરીનો પાવડર

તેલ

સ્વાદાનુંસાર મીઠું

બનાવવાની રીત

• પનીર ફ્રાઇડ રાઇસ બનાવવા માટે સૌ પ્રથમ પનીરને નાના-નાના કટ કરી લો.


• હવે એક બાઉલ લો અને એમાં પનીરના ટુકડા લઇ લો.

આ પણ વાંચો:આ 3 વસ્તુઓ વગર અધૂરો છે કઢીનો સ્વાદ

• 
  
  
  
  • આમાં મીઠું અને લાલ મરચું નાખીને 20 મિનિટ માટે રહેવા દો.
  
  
  • એક કડાઇ લો અને એમાં તેલ ગરમ કરવા માટે મુકો.
  
  
  • તેલ ગરમ થઇ જાય એટલે એમાં આદુ, લસણ નાંખો.
  
  
  • હવે આમાં સ્પ્રિંગ ઓનિયન નાંખો અને ફ્રાય કરી લો.
  
  
  • પછી આમાં ગાજર, શિમલા મરચા અને બીન્સ કટ કરીને નાંખો અને થોડીવાર માટે થવા દો.
  
  
  • શાકભાજી થોડા થઇ જાય પછી આમાં સોયા સોસ, વિનેગર, ચીલી સોસ નાંખો અને થોડી વાર માટે થવા દો.
  
  
  • પછી આમાં ભાત નાંખો અને ધીમા ગેસે થવા દો.
  
  
  • છેલ્લે ફ્રાય કરેલું પનીર નાંખો અને સારી રીતે મિક્સ કરી લો.
  
  
  
  

• તો તૈયાર છે પનીર ફ્રાઇડ રાઇસ.


• પનીર ફ્રાઇડ રાઇસ ખાવાની બહુ જ મજા આવે છે.


• જો તમે આ રીતે પનીર ફ્રાઇડ રાઇસ બનાવશો તો ટેસ્ટમાં મસ્ત બનશે.

ગુજરાતી સમાચાર નો ખજાનો એટલે News18 ગુજરાતી. ગુજરાત, દેશ વિદેશ, બોલીવુડ, સ્પોર્ટ્સ, બિઝનેસ, મનોરંજન સહિત વધુ સમાચાર વાંચો ન્યૂઝ18 ગુજરાતી પર

Tags: Life style, Recipes