વજન ઉતારવું છે? દવાઓ વગરની જીંદગી જીવવી છે? તો આ રોટલી ખાઓ, નોંધી લો બનાવવાની રીત

લાઇફ સ્ટાઇલ ડેસ્ક: મલ્ટીગ્રેન એટલે કે અનેક ઘણાં અનાજના લોટમાંથી તૈયાર કરવામાં આવતી રોટલી સ્વાસ્થ્ય માટે અનેક રીતે ફાયદાકારક છે. મલ્ટીગ્રેન રોટલી શરીરને અનેક રીતે એનર્જી આપે છે. આ રોટલી હેલ્થ માટે અનેક રીતે ફાયદાકારક છે. જો તમે વજન ઉતારવા ઇચ્છો છો તો આ રોટલી સવારમાં ખાઓ. આ રોટલી સવારમાં તમે બે ખાઓ છો તો ફટાફટ વજન ઉતરે છે. તમે તમારા સ્વાસ્થ્ય લઇને સતર્ક છો તો આ રોટલી તમારે ખાવી જોઇએ. શિયાળાની સિઝનમાં આ રોટલી તમે ખાઓ છો તો હેલ્થ માટે અનેક રીતે ફાયદાકારક છે. આ રોટલીમાં ભરપૂર ફાઇબરની સાથે ન્યૂટ્રિએન્ટ્સથી ભરપૂર હોય છે. તો જાણો ઘરે કેવી રીતે બનાવશો મલ્ટીગ્રેન રોટલી.

સામગ્રી

એક કપ ઘઉંનો લોટ

અડધો કપ બેસન

આ પણ વાંચો:ક્રીમી પાસ્તા ઘરે બનાવો અને ખાવાની મજા માણો

અડધો કપ મકાઇનો લોટ

અડધો કપ જુવારનો લોટ

અડધો કપ બાજરાના લોટ

3 ચમચી દેસી ઘી

સ્વાદાનુંસાર મીઠું

બનાવવાની રીત

• મલ્ટીગ્રેન લોટમાંથી રોટલી બનાવવા માટે સૌ પ્રથમ એક મિક્સર બાઉલ લો અને એમાં ઘઉંનો લોટ પહેલાં લઇ લો.


• પછી આ લોટમાં મકાઇ, જુવાર અને બાજરીનો લોટ નાંખીને મિક્સ કરી લો.

આ પણ વાંચો:સાદી અને વધારેલી નહીં, આ ખીચડી ખાશો તો મજા પડશે

• 
  
  
  
  • હવે આ બધી જ વસ્તુઓને બરાબર મિક્સ કરી .
  
  
  • એક ચમચી ચણાનો લોટ નાંખો અને મિક્સ કરી લો.
  
  
  • પછી સ્વાદાનુંસાર મીઠું નાંખો.
  
  
  • હુંફાળા પાણીથી લોટ બાંધી લો.
  
  
  • લોટ બંધાઇ જાય પછી 10 મિનિટ માટે ઢાંકીને મુકી રાખો.
  
  
  • નક્કી કરેલા સમય પછી લોટમાંથી ગુલ્લા વાળી લો.
  
  
  • એક નોનસ્ટિક પેન લો અને એને ગરમ કરવા માટે મુકો.
  
  
  • તવી ગરમ થઇ જાય એટલે થોડુ ઘી નાંખીને ચારે બાજુ ફેલાવી દો.
  
  
  • હવે ગુલ્લામાંથી રોટલી વણી લો.
  
  
  • એક પછી એક એમ બધી રોટલીને ઘી થી શેકી લો. તમને ઘી ભાવતુ નથી તો તમે તેલથી પણ શેકી શકો છો.
  
  
  • આ રોટલીને એક પ્લેટમાં લઇ લો.
  
  
  • તો તૈયાર છે મલ્ટીગ્રેન રોટલી.
  
  
  
  

• આ રોટલી નાના બાળકોને પણ અઠવાડિયામાં એક વાર ખવડાવવી જોઇએ.


• આ રોટલી હેલ્થ માટે અનેક રીતે ગુણકારી છે. આ રોટલી તમે રેગ્યુલર સવારમાં ખાઓ છો તો વજન પણ ઝડપથી ઉતરે છે.

ગુજરાતી સમાચાર નો ખજાનો એટલે News18 ગુજરાતી. ગુજરાત, દેશ વિદેશ, બોલીવુડ, સ્પોર્ટ્સ, બિઝનેસ, મનોરંજન સહિત વધુ સમાચાર વાંચો ન્યૂઝ18 ગુજરાતી પર

Tags: Life style, Recipes