Home /News /lifestyle /છાતી-ગળામાં કફ જામવો, શરદી અને ખાંસીમાંથી તરત રાહત અપાવે છે દૂધ, આ રીતે બનાવો ઘરે અને રોજ પીઓ

છાતી-ગળામાં કફ જામવો, શરદી અને ખાંસીમાંથી તરત રાહત અપાવે છે દૂધ, આ રીતે બનાવો ઘરે અને રોજ પીઓ

જાણો આ દૂધ પીવાના ફાયદા

kesar haldi milk recipe: કેસર હળદર દૂધ ઠંડીની સિઝનમાં પીવાની બહુ જ મજા આવે છે. આ દૂધ તમે આ પ્રોપર રીતે બનાવો છો તો હેલ્થને અનેક ઘણો ફાયદો થાય છે. આ દૂધ સ્વાસ્થ્ય માટે અનેક રીતે ફાયદાકારક છે. તો તમે પણ રોજ ઠંડીમાં આ દૂધ પીઓ.

    લાઇફ સ્ટાઇલ ડેસ્ક: ઠંડીની સિઝનમાં નાના બાળકોથી લઇને મોટા લોકો..એમ દરેક લોકો શરદી-ખાંસી અને વાયરલની ઝપેટમાં આવી જતા હોય છે. ખાસ કરીને નાના બાળકોને આ સમસ્યા વધારે થાય છે. આ માટે શિયાળાની સિઝનમાં દૂધ અને કેસરનું બહુ મહત્વ છે. શિયાળાની સિઝનમાં લોકો સ્પેશયલ બહાર ગરમ-ગરમ કેસરવાળુ દૂધ પીવા માટે જતા હોય છે. આ દૂધ શરીરમાં ગરમાવો લાવવાનું કામ કરે છે. તો આજે અમે તમને કેસર હળદર દૂધની રેસિપી જણાવીશું. આ દૂધ તમે ઠંડીમાં પીઓ છો તો શરદી-ખાંસી જેવી અનેક નાની-મોટી બીમારીઓમાંથી બચી શકો છો. આ દૂધ બનાવવુ ખૂબ જ સરળ છે. તો જાણો ઘરે કેવી રીતે બનાવશો કેસર હળદર દૂધ.

    સામગ્રી


    2 ગ્લાસ દૂધ

    ½ ચમચી હળદર

    આ પણ વાંચો: આ વસ્તુઓ મિક્સ કરીને ઘરે બનાવો રજવાડી ઉપમા

    8 થી 10 કેસરના તાંતણા

    એક ચમચી ખાંડ

    અડધી ચમચી સૂંઠ પાવડર

    બનાવવાની રીત



    • કેસર હળદર દૂધ બનાવવા માટે સૌ પ્રથમ એક વાસણમાં બે ગ્લાસ દૂધ લો અને મિડીયમ ગેસ પર ગરમ કરવા માટે મુકો.

    • 3 થી 4 મિનિટ રહીને દૂધ ઉકળવા લાગશે.

    • જ્યારે દૂધ ઉકળવા લાગે ત્યારે એમાં હળદર, કેસર અને સૂંઠ પાવડર નાંખો.

    • 2 મિનિટ રહીને દૂધમાં સ્વાદાનુંસાર ખાંડ નાંખો અને ચમચીની મદદથી હલાવી દો.


    આ પણ વાંચો: વધેલી રોટલીમાંથી બનાવો આ 3 ટેસ્ટી વાનગીઓ



      • આ સમયે ગેસની ફ્લેમ ધીમી કરી દો.

      • ઘીમા ગેસે હવે દૂધને 5 મિનિટ માટે થવા દો.

      • હવે ગેસ બંધ કરી દો અને દૂધને કાચના ગ્લાસમાં લઇ લો.

      • તો તૈયાર છે કેસર હળદર દૂધ.

      • આ દૂધ પર બદામ નાંખો અને ગાર્નિશ કરો.






    • આ દૂધ તમે રોજ પીઓ છો તો હેલ્થને અનેક ઘણાં ફાયદાઓ થાય છે.


    જાણો આ દૂધ પીવાના ફાયદા



    • આ દૂધમાં કેસર હોવાથી એની તાસીર ગરમ હોય છે જે શિયાળામાં પીવાથી ઠંડીમાં ગરમાવો રહે છે અને સાથે સ્કિનનો ટોન પણ મસ્ત થાય છે.

    • હળદરમાં એન્ટી ઓક્સિડન્ટ્સ ગુણ હોય છે જે તમે રોજ પીઓ છો તો શરદી-ખાંસીમાંથી રાહત થાય છે. આ સાથે જ તમને બહુ ઉધરસ થઇ છે તો તમે આ દૂધ પીવાનું શરૂ કરી દો. આ દૂધ પીવાથી કફ છૂટ્ટો પડવા લાગે છે અને તમને રાહત થાય છે.

    Published by:Niyati Modi
    First published:

    Tags: Life style, Recipes

    विज्ञापन

    ન્યૂઝ 18 ગુજરાતી ટ્રેન્ડિંગ

    વધુ વાંચો
    विज्ञापन
    विज्ञापन
    विज्ञापन