આ રાજગરાના લાડુ, તલ-શિંગની ચીકી કરતાં પણ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે

રાજગરામાં આયર્ન અને ફાઈબર રહેલું હોવાથી તે પાચનશક્તિ પણ વધારે છે. તો બનાવો આજે રાજગરાના લાડુ.

News18 Gujarati
Updated: January 12, 2019, 8:18 PM IST
આ રાજગરાના લાડુ, તલ-શિંગની ચીકી કરતાં પણ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે
રાજગરામાં આયર્ન અને ફાઈબર રહેલું હોવાથી તે પાચનશક્તિ પણ વધારે છે. તો બનાવો આજે રાજગરાના લાડુ.
News18 Gujarati
Updated: January 12, 2019, 8:18 PM IST
રાજગરો આમ તો ફરાળમાં ખવાતું હોય છે. પરંતુ રાજગરામાં આયર્ન અને ફાઈબર રહેલું હોવાથી તે પાચનશક્તિ પણ વધારે છે. તો બનાવો આજે રાજગરાના લાડુ.

સામગ્રી

1 વાટકી રાજગરો
1 વાટકી ગોળ

2 ચમચી ઘી

રીત

સૌ પ્રથમ એક જાડી કઢાઈ લો ને તેને ગેસ પર ગરમ મૂકો.
Loading...

તેમાં એક મૂઠી રાજગરો નાખી કપડાથી હળવા હાથે દબાવો.
રાજગરાની ધાણી ફૂટી જશે,
પછી એ ધાણીને એક બીજા વાસણમાં કાઢી, આમ બધા જ રાજગરાની ધાણી ફોડો.
હવે એક કઢાઈમાં ઘી લઈ તેમાં ગોળ નાખી ઓગાળો.
ગોળ ઓગળે પછી 1 મિનિટ જ હલાવવું અને રાજગરાની ધાણી નાખી હલાવવું.
બધુ મિક્સ કરી એક થાળીમાં કાઢી, હથેળીમાં થોડૂંક પાણી લગાવીને મિશ્રણમાંથી લાડુ બનાવી લો.
તો તૈયાર છે રાજગરાના લાડું.
First published: January 12, 2019
વધુ વાંચો
Loading...
अगली ख़बर