Home /News /lifestyle /

Nepal Traditional Food: જો તમે જાઓ છો નેપાળ, તો ચોક્કસથી ટ્રાય કરો આ 10 પારંપરિક ફૂડ

Nepal Traditional Food: જો તમે જાઓ છો નેપાળ, તો ચોક્કસથી ટ્રાય કરો આ 10 પારંપરિક ફૂડ

Nepal Traditional Food: નેપાળના ઘણા ખાદ્યપદાર્થો ભારતીય વાનગીઓ જેવા જ હોય ​​છે, પરંતુ સ્વાદમાં એક અલગ જ સુગંધ હોય છે, જે ફૂડ લવર્સ (Food Lovers) ને ખૂબ જ પસંદ આવે છે. અહીંના સ્થાનિક લોકો ભારતીયોની બાજુમાં દાળ અને ચોખા ખાવાનું પસંદ કરે છે, જે નેપાળીમાં દાલ-ભાતના નામથી પ્રખ્યાત છે.

Nepal Traditional Food: નેપાળના ઘણા ખાદ્યપદાર્થો ભારતીય વાનગીઓ જેવા જ હોય ​​છે, પરંતુ સ્વાદમાં એક અલગ જ સુગંધ હોય છે, જે ફૂડ લવર્સ (Food Lovers) ને ખૂબ જ પસંદ આવે છે. અહીંના સ્થાનિક લોકો ભારતીયોની બાજુમાં દાળ અને ચોખા ખાવાનું પસંદ કરે છે, જે નેપાળીમાં દાલ-ભાતના નામથી પ્રખ્યાત છે.

વધુ જુઓ ...
    Traditional Dishes from Nepal: ભારતનો પાડોશી દેશ નેપાળ પ્રવાસન (Nepal Tourism) અને કુદરતી સૌંદર્ય માટે જાણીતો છે. અહીં મોટી સંખ્યામાં પ્રવાસીઓ આવે છે. અહીંનું ભોજન પણ પ્રવાસીઓને ખૂબ આકર્ષે છે. જો કે, નેપાળના ઘણા ખોરાક ભારતીય ખોરાક જેવા જ છે. પરંતુ અહીંના સ્વાદમાં એક અલગ જ સુગંધ જોવા મળે છે, જે ખાવાના શોખીન લોકોને ખૂબ જ પસંદ આવે છે. અહીંના સ્થાનિક લોકો ભારતીયોની જેમ બાજુમાં દાળ અને ચોખા ખાવાનું પસંદ કરે છે, જે નેપાળીમાં દાલ-ભાતના નામથી પ્રખ્યાત છે.

    આ સિવાય માત્ર માંસાહારીઓ માટે જ નહીં, શાકાહારીઓ માટે પણ ઘણી વેરાયટી ઉપલબ્ધ છે. તો ચાલો આજે તમને જણાવી દઈએ કે જ્યારે તમે નેપાળ ફરવા જાવ તો અહીંની કઈ વાનગીઓ ખાવાનું ભૂલશો નહીં.

    આ પણ વાંચો: Summer Travel Tips: ઉનાળાની રજાઓમાં ફરવા જવાનો છે પ્લાન! તો ટેન્શન ફ્રી વેકેશન માટે જુઓ આ ચેક લિસ્ટ

    નેપાળના પ્રખ્યાત ખોરાક


    દાળ અને ચોખા


    અહીંની પરંપરાગત વાનગીઓમાંની એક દાળ-ભાત છે, જે રેસ્ટોરાંમાં પણ સર્વ કરવામાં આવે છે. તમને અહીં કઠોળની ઘણી જાતો મળશે. ઉદાહરણ તરીકે, મોસમી શાકભાજી સાથેની દાળ, માંસની કરી, પાલક, બટાકા, મશરૂમ્સ, ચિકન દાળ પ્રવાસીઓમાં ખૂબ પ્રખ્યાત છે. આ એક સંપૂર્ણ ભોજન છે, જે ખાસ કરીને લંચમાં ખાવાનું પસંદ કરવામાં આવે છે.

    જુજુ ધાઉ


    તે એક પ્રકારનું દહીં છે જે માટીના વાસણમાં પીરસવામાં આવે છે. તે સંપૂર્ણ ક્રીમ દૂધમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે એટલે કે. તમે તેને શેરી નાળા પર સરળતાથી ખરીદી અને ખાઈ શકો છો.

    સેલ બ્રેડ


    આ ખાસ રોટલી નેપાળમાં પણ ખૂબ જ પ્રખ્યાત છે. તે મીઠાઈ જેવું લાગે છે. તમે તેને સ્ટ્રીટ ફૂડ પણ કહી શકો છો. નેપાળી તહેવારોમાં તે સરળતાથી મળી રહે છે.

    ચાતુમરી


    ચાતુમરી એ ચોખાના લોટની કેક છે. તે સૂકા માંસ, ઇંડા અને શાકભાજીમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. તે પિઝા જેવું લાગે છે.

    થોન


    થોન આથેલા ચોખામાંથી બનાવવામાં આવે છે. તે પ્રવાસીઓમાં પણ ખૂબ લોકપ્રિય છે.

    યોમરી


    યોમરી નેપાળની એક ખાસ વાનગી છે જે ખાસ તહેવારો પર બનાવવામાં આવે છે. આ ખાસ વાનગી ચોખાના લોટમાંથી બનાવવામાં આવે છે જે માછલીના આકાર જેવી લાગે છે.

    સાંઢેકો


    સાંઢેકો એ બટાકા, મગફળી, મરચાં, ડુંગળી, ધાણાજીરું અને મસાલાને ભેળવીને તૈયાર કરવામાં આવેલું એક પ્રકારનું સલાડ છે. આ નેપાળનો પ્રખ્યાત નાસ્તો છે.

    ગુંડૂક


    ગુંડૂક સૂકા પાંદડામાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. તે અથાણાંના રૂપમાં તૈયાર કરવામાં આવે છે. નેપાળી કરી સિવાય તેને દાળ અને ચોખા સાથે પણ ખાવામાં આવે છે.

    બારા


    બારા નેપાળનો પ્રખ્યાત નાસ્તો છે. તે ચોખાના લોટમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. તમે આ પેનકેકને એવી જ રીતે ખાઈ શકો છો.

    આ પણ વાંચો: Summer Fruit Salad: ઉનાળામાં દિવસની શરૂઆત કરો આ 5 ફ્રૂટ સલાડથી, સ્વાસ્થ્યને થશે ફાયદો

    નેપાળી મોમોઝ


    મોમોઝ ભારતમાં પણ ખૂબ જ લોકપ્રિય છે પરંતુ નેપાળી મોમોનો પોતાનો એક ખાસ સ્વાદ છે. જો તમે અહીં જાઓ છો, તો ચોક્કસપણે નેપાળી મોમોઝ ટ્રાય કરો.
    Published by:Rahul Vegda
    First published:

    Tags: Nepal, Tourism, Travel

    આગામી સમાચાર