પિઝાને બનાવવા હોય યમ્મી તો સૉસ હોવો જોઇએ એકદમ ચટાકેદાર, જોઇ લો રીત

પિઝાને બનાવવા હોય યમ્મી તો સૉસ હોવો જોઇએ એકદમ ચટાકેદાર, જોઇ લો રીત
ઘરે બહારનાં જેવા જ યમ્મી પિઝા બનાવવા હોય તો તેનો સૉસ કઇ રીતે બનાવાય તે જાણવું જરૂરી છે. 

ઘરે બહારનાં જેવા જ યમ્મી પિઝા બનાવવા હોય તો તેનો સૉસ કઇ રીતે બનાવાય તે જાણવું જરૂરી છે. 

  • Share this:
    લૉકડાઉનમાં આપણે એક એવી બહારના ખાવાનાંમાં સૌથી વધારે શું મિસ કરીએ છીએ, તો મોટાભાગે બધાનો જવાબ પિઝા જ આવે. હાલ ઘરે આપણે અવનવી ઘણી વાનગીઓ બનાવતા હોઇશું પરંતુ પિઝામાં બનાવવામાં તેનો સોશ ટેસ્ટી હોય તે ઘણું જ જરૂરી છે. તો આજે આપણે જોઇએ કે, ઘરે બહારનાં જેવા જ યમ્મી પિઝા બનાવવા હોય તો તેનો સૉસ કઇ રીતે બનાવાય તે જાણવું જરૂરી છે.

    સામગ્રી :



    ટામેટાં 6 નંગ
    ઓલિવ ઓઇલ 2 ટેબલ સ્પૂન
    લસણ 1/2 ટી સ્પૂન
    ડુંગળી 1 નાની જીણી સમારેલી
    ટોમેટો કેચપ 3 ટેબલ સ્પૂન
    ચીલી સોસ 1 ટી સ્પૂન
    મરી પાઉડર 1/4 ટી સ્પૂન
    ચીલી ફ્લેકસ 1/2 ટી સ્પૂન
    ઓરેગાનો 1/2 ટી સ્પૂન
    થાઇમ 1/4 ટી સ્પૂન
    ખાંડ 1/2 ટી સ્પૂન
    મીઠું 1/4 ટી સ્પૂન

    બનાવવાની રીત :

    - ટામેટાંને ચીલી કટરમા ક્રશ કરી લો.
    - કડાઇમાં ઓઈલ લઈ જીણુ સમારેલુ લસણ સાંતળો. ત્યાર પછી ડુંગળી સાંતળો.
    - પછી ક્રશ કરેલા ટામેટાં ઉમેરી ચડી જાય ત્યાં સુધી સાંતળો.
    - ટોમેટો કેચપ, ચીલી સોસ ઉમેરી 1 મીનીટ કુક કરો.
    - મરી પાઉડર, ચીલી ફ્લેક્સ, ઓરેગાનો, થાઇમ, ખાંડ, મીઠું ઉમેરી 2 મીનીટ કુક કરો. તો તૈયાર છે પીઝા સોસ.

    આ પણ વાંચો : ગુલાબના છોડ માટે બહું ફાયદાકારક હોય છે આ કુદરતી ખાતર, ઘરે જ કરો તૈયાર

    નોંધ
    આ સોસ કેચપ કરતા થોડો જાડો રાખવો.
    પીઝા બેઝ ઉપર હંમેશા પહેલા બટર લગાવીને જ સોસ પાથરવો.

    આ વીડિયો પણ જુઓ - 
    Published by:News18 Gujarati
    First published:April 19, 2020, 15:41 pm

    ટૉપ ન્યૂઝ