Home /News /lifestyle /

ઘરે જ બનાવો બાળકોનું પ્રિય ચીઝ, એ પણ અમૂલ જેવું જ

ઘરે જ બનાવો બાળકોનું પ્રિય ચીઝ, એ પણ અમૂલ જેવું જ

    ચીઝનું નામ સાંભળતા જ મો માં લાળો પડવા લાગે છે. નાના બાળકોને સૌથી વધુ પ્રિય ચીઝ હોય છે. જો કે હવે નાના બાળકોનીથી લઈને મોટા લોકોને ચીઝ ખુબ જ પસંદ હોય છે.

    ચીઝ એ દરેક વાનગીઓનો સ્વાદ વધારી દે છે. એ પછી બાળકોના ફેવરીટ પીઝા હોય કે પછી મેગી... દરેક વસ્તુમાં તેઓ ચીઝ ખાવાનું વધારે પસંદ કરે છે. ત્યારે આપણે ઘરે જ ચીઝ બનાવતા શીખએ. અને એ પણ અમૂલ જેવું જ.

    ચીઝ બનાવવાની રીત
    સામગ્રી:
    દૂધ 1 કપ
    મલાઈ દોઢ ચમચો
    કોર્ચફ્લોર 2 ચમચા
    લીંબૂનો રસ અડધી ચમચી
    નમક સ્વાદ અનુસાર
    અડધી ચમચી ઘી



    બનાવવાની રીત:

    • ચીઝ બનાવવા માટે એક પેનમાં ઘી ગરમ કરી તેમાં કોર્નફ્લોર અને મલાઈ ઉમેરો

    • ગેસ એકદમ સ્લો રાખવો અને મલાઈ અને કોર્નફ્લોરને બરાબર રીતે મિક્સ કરવું

    • જે બાદ તેમાં 1 કપ દૂધ અને લીબૂંનો રસ ઉમેરવો.

    • અને આ તમામ સામગ્રીને ધીમે ધીમે હલાવતા રહેવું. જ્યાં સુધી ઘટ ન થાય ત્યાં સુધી તેને હલાવતા રહો

    • બધી સામગ્રી એકરસ થઈ જાય એટલે તેને ગેસ પરથી ઉતારી લો અને રૂમ ટેમ્પરેચર પર તેને ઠંડુ થવા દો.

    • 1 કલાક બાદ આ પેસ્ટને એક પ્લાસ્ટિકના એક ટાઈટ ડબ્બામાં ભરી લો અને 2 કલાક સુધી ફ્રિઝમાં સેટ થવા દો.આ

    • મ 2 કલાક બાદ ટેસ્ટી ચીઝ તૈયાર છે. જેનો ઉપયોગ તમે ચીઝ, પીઝા કે બાળકોની ફેવરીટ ડિશમાં કરો.

    Published by:Nisha Kachhadiya
    First published:

    Tags: Cheese

    विज्ञापन

    विज्ञापन

    આગામી સમાચાર

    विज्ञापन
    विज्ञापन