Health: ડાયાબિટીસને કંટ્રોલ કરવા માટે જાંબુ છે રામબાણ ઉપાય, જાણો આ ફળ સાથે જોડાયેલી રસપ્રદ વાતો
Health: ડાયાબિટીસને કંટ્રોલ કરવા માટે જાંબુ છે રામબાણ ઉપાય, જાણો આ ફળ સાથે જોડાયેલી રસપ્રદ વાતો
'ચરકસંહિતા'માં જાંબુના આખા છોડનો ઉપયોગ જણાવવામાં આવ્યો છે. જાંબુની છાલ, પાન, ફળ, દાળ અને મૂળનો ઉપયોગ આયુર્વેદિક દવાઓ બનાવવામાં થાય છે. તેની સૌથી મોટી વિશેષતા એ છે કે તેના દાણાનો પાવડર વધુ સારી રીતે ડાયાબિટીસને નિયંત્રિત કરે છે. આ સિવાય તે કફ-વાતનો નાશ કરનાર પણ છે - The use of whole purple plants is mentioned in the Charakasamhita. Purple bark, leaves, fruits, lentils and roots are used in making Ayurvedic medicines. Its biggest feature is that its seed powder controls diabetes better. Apart from this, it is also a cough-killer.
'ચરકસંહિતા'માં જાંબુના આખા છોડનો ઉપયોગ જણાવવામાં આવ્યો છે. જાંબુની છાલ, પાન, ફળ, દાળ અને મૂળનો ઉપયોગ આયુર્વેદિક દવાઓ બનાવવામાં થાય છે. તેની સૌથી મોટી વિશેષતા એ છે કે તેના દાણાનો પાવડર વધુ સારી રીતે ડાયાબિટીસને નિયંત્રિત કરે છે. આ સિવાય તે કફ-વાતનો નાશ કરનાર પણ છે - The use of whole purple plants is mentioned in the Charakasamhita. Purple bark, leaves, fruits, lentils and roots are used in making Ayurvedic medicines. Its biggest feature is that its seed powder controls diabetes better. Apart from this, it is also a cough-killer.
જાંબુ (Jamun) એક એવું ફળ છે, જેને જોઈને મોંમાં પાણી આવી જાય છે. તેના પર મીઠું છાંટીને ખાવામાં આવે તો તેનો ખાટો-મીઠો-મીઠો સ્વાદ જીભ અને મનને પ્રસન્ન કરે છે. જામુન ભારતમાં જોવા મળતું હજારો વર્ષ જૂનું ફળ છે. આ ફળ ગુણોથી ભરપૂર છે. જામુનનું ફળ શરીર માટે ફાયદાકારક છે એટલું જ નહીં, તેના પાંદડા, છાલ પણ ઉપયોગી છે. ડાયાબિટીસ (Diabetes Control) ના રોગને નિયંત્રણમાં રાખવા માટે જામુનને રામબાણ માનવામાં આવે છે.
જ્યારે ઘરમાં કોઈ ધાર્મિક, વૈવાહિક અથવા હજામતનું કામ હશે, ત્યારે પંડિતજી એક પ્રાચીન શ્લોક 'જંબુ દ્વિવે ભરતખંડે આર્યવ્રત દેશાંતરગે' થી કથાની શરૂઆત કરશે. જેમાં જાંબુ (જામુન) વૃક્ષની વિપુલતા છે. આ કારણે આ ટાપુનું નામ જાંબુ દ્વીપ પડ્યું. અમે કહેવા માંગીએ છીએ કે જંબુદ્વીપનું નામ વેદ અને પુરાણોમાં વારંવાર આવે છે. આના પરથી સ્પષ્ટ થાય છે કે જાંબુનું વૃક્ષ અને ફળ ભારતમાં હજારો વર્ષોથી આવેલા છે. હકીકતમાં, જાંબુ ભારતને અડીને આવેલા તમામ દેશોમાં જોવા મળે છે.
ખાસ વાત એ છે કે જાંબુનું ફળ બીજા દેશોમાં ઘણું પાછળથી પહોંચ્યું. એવી માહિતી છે કે વર્ષ 1911 માં, યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સના કૃષિ વિભાગે તેને યુએસ શહેર ફ્લોરિડામાં રજૂ કર્યું હતું. બાદમાં તે સુરીનામ, ગયાના અને ત્રિનિદાદ અને ટોબેગોમાં પણ ઉગાડવામાં આવ્યું હતું. જ્યારે ભારત પોર્ટુગીઝોની વસાહત હતું ત્યારે જામુન બ્રાઝિલમાં આવ્યા હતા.
વર્ષ 1889માં લેખક જેએચ મેડન દ્વારા લખાયેલ પુસ્તક 'ધ યુઝફુલ નેટિવ પ્લાન્ટ્સ ઑફ ઑસ્ટ્રેલિયા'માં જાંબુ આપવામાં આવ્યું છે અને કહેવામાં આવ્યું છે કે તે ભારતીય મૂળનું ફળ છે અને ત્યાંના રહેવાસીઓ તેને ખૂબ ખાય છે.
વર્ષ 1889માં લેખક જેએચ મેડન દ્વારા લખાયેલ પુસ્તક 'ધ યુઝફુલ નેટિવ પ્લાન્ટ્સ ઑફ ઑસ્ટ્રેલિયા'માં જાંબુ આપવામાં આવ્યું છે અને કહેવામાં આવ્યું છે કે તે ભારતીય મૂળનું ફળ છે અને ત્યાંના રહેવાસીઓ તેને ખૂબ ખાય છે.
જાંબુ માત્ર ખાવામાં જ સ્વાદિષ્ટ નથી, પરંતુ તેમાં ઉત્તમ ઔષધીય ગુણો પણ છે. સૌથી મોટી વિશેષતા એ છે કે તેના દાણાનો પાવડર વધુ સારી રીતે ડાયાબિટીસને નિયંત્રિત કરે છે. પ્રાચીન આયુર્વેદિક ગ્રંથ 'ચરકસંહિતા'માં ઔષધીય યોગ 'પુષ્યાનુગ-ચુર્ણ'માં બેરીના દાણાને મિશ્રિત કરવાનો નિયમ છે. આ સિવાય બેરી પાચનશક્તિને મજબૂત કરવામાં ફાયદાકારક છે. યકૃતના રોગોના નિવારણમાં જાંબુ ઉપયોગી છે. આ સિવાય તે કફ-વાતનો નાશ કરનાર પણ છે.
'ચરકસંહિતા'માં જાંબુના આખા છોડનો ઉપયોગ જણાવવામાં આવ્યો છે. જામુનની છાલ, પાન, ફળ, દાળ અને મૂળનો ઉપયોગ આયુર્વેદિક દવાઓ બનાવવામાં થાય છે. આયુર્વેદાચાર્ય અને યોગ ગુરુ આચાર્ય શ્રી બાલકૃષ્ણના જણાવ્યા અનુસાર, જામુનના પાનનો રસ ચહેરા પર લગાવવાથી ખીલથી રાહત મળે છે. જામુનની છાલ એક સારું રક્ત શુદ્ધિકરણ છે,જે લોહીને શુદ્ધ કરે છે અને ચામડીના રોગોને દૂર કરી શકે છે. જામુનના ઝાડમાંથી મેળવેલું લાકડું ખૂબ જ મજબૂત અને પાણી પ્રતિરોધક હોય છે, તેથી તેના લાકડાનો ઉપયોગ રેલ સ્લીપર અને કૂવામાં મોટર લગાવવા માટે થાય છે.
Published by:Rahul Vegda
First published:
ગુજરાતી સમાચાર નો ખજાનો એટલે News18 ગુજરાતી. ગુજરાત, દેશ વિદેશ, બોલીવુડ, સ્પોર્ટ્સ, બિઝનેસ, મનોરંજન સહિત વધુ સમાચાર વાંચો ન્યૂઝ18 ગુજરાતી પર