સોજીમાંથી ફટાફટ ઘરે બનાવો આ સ્પાઇસી અને હેલ્ધી ડિશ, વિડીયો જોઇને જ મોંમા પાણી આવી જશે

Sooji corn balls recipe: હેલ્ધી ડાયટમાં સોજી એક બેસ્ટ ઓપ્શન છે. સોજીમાંથી તમે અનેક પ્રકારની ટેસ્ટી વાનગીઓ બનાવી શકો છો. તમે ક્યારે પણ ઘરે સોજી કોર્ન બોલ્સ બનાવ્યા છે? આ એક ટેસ્ટી અને સ્પાઇસી રેસિપી છે. આ રેસિપીને તમે મિનિટોમાં ઘરે બનાવી શકો છો.  સોજી કોર્ન બોલ્સની રેસિપી ઇન્સ્ટાગ્રામ યુઝર (@deliciousbygarima) એ શેર કરી છે. આ વિડીયો જોઇને તમે સરળતાથી ઘરે બનાવી શકો છો. તો જુઓ આ વિડીયો અને નોંધી લો રેસિપી.

સામગ્રી

અડધો કપ સોજી

¼ કપ બાફેલી મકાઇ

એક ઝીણું સમારેલું મરચું

એક નાનો ટુકડો આદુ

આ પણ વાંચો:કચ્છના આ ગુજરાતીએ જબરો મોટો વડાપાવ બનાવ્યો

અડધી ચમચી ચિલી ફ્લેક્સ

અડધી ચમચી ચાટ મસાલો

કાળા મરી

કોથમીર

તેલ

પાણી

સ્વાદાનુંસાર મીઠું

બનાવવાની રીત

• સોજી કોર્ન બોલ્સ બનાવવા માટે સૌ પ્રથમ એક પેન લો અને એમાં પાણી ગરમ કરવા માટે મુકો.


• પછી આમાં સોજી નાખો અને સારી રીતે મિક્સ કરી લો.


• ઢાંકી દો અને થવા દો.


• આમ કરવાથી સોજી મસ્ત ફૂલી જશે.

આ પણ વાંચો:આ પરફેક્ટ માપથી ઘરે બનાવો આચાર મસાલો

• 
  
  
  
  • આ સોજીને સાઇડમાં મુકી દો.
  
  
  • બાફેલી મકાઇ, આદુ, કાળા મરી અને લીલા મરચાને મિક્સરમાં ક્રશ કરી લો.
  
  
  • આ પેસ્ટને એક બાઉલમાં કાઢી દો.
  
  
  • આ કોર્ન સોજીમાં એડ કરી દો.
  
  
  • પછી સોજીમાં કોથમીર, ચાટ મસાલો, ચિલી ફ્લેક્સ મીઠું અને થોડુ તેલ નાખીને સારી રીતે મિક્સ કરો.
  
  
  • પછી હાથ પર તેલ લગાવો.
  
  
  • આમ કરીને એક પછી એક બધા બોલ્સ વાળી લો.
  
  
  • એક પેન લો અને એમાં તેલ ગરમ કરવા માટે મુકો.
  
  
  
  

• તેલ ગરમ થઇ જાય એટલે એમાં એક પછી એક એમ બધા બોલ્સ તળી લો.


• આ બોલ્સ આછા બ્રાઉન રંગના થાય ત્યાં સુધી તળો અને પછી એક પ્લેટમાં લઇ લો .


• તો તૈયાર છે ટેસ્ટી અને સ્પાઇસી સોજી કોર્ન બોલ્સ.


• આ બોલ્સ તમે સોસ સાથે ખાઓ છો તો મસ્ત લાગે છે.


• આ બોલ્સ તમે મહેમાન આવે છે અને ઘરે બનાવો છો તો તમારું સરળતાથી કામ પતી જાય છે અને સાથે નાસ્તામાં મસ્ત લાગે છે.

ગુજરાતી સમાચાર નો ખજાનો એટલે News18 ગુજરાતી. ગુજરાત, દેશ વિદેશ, બોલીવુડ, સ્પોર્ટ્સ, બિઝનેસ, મનોરંજન સહિત વધુ સમાચાર વાંચો ન્યૂઝ18 ગુજરાતી પર

Tags: Life Style News, Recipes, Spicy recipe