કોલ્ડ કોકો બનાવો ફક્ત 5 મિનિટમાં

  • Share this:
    સામગ્રી :

    1 લીટર દૂધ
    2 ટી સ્પુન કોકો પાઉડર
    1 ટી સ્પુન કોર્નફલોર
    2 ટે.સ્પુન ખાંડ
    વેનીલા આઈસક્રીમ

    રીત :

    - એક વાસણમાં 1/4 કપ દુધમાં કોકો પાવડર અને કોર્નફલોર ઓગાળો. બરાબર મિક્સ કરો જેથી ગાંગડી ના રહે.
    - એક પેનમાં બાકીનું દૂધ ઉકાળો.
    - તેમાં ખાંડ અને પાવડર ઓગળેલું દૂધ નાખીને હલાવો. મધ્યમ તાપ પર ઉભરો આવવા દો. દુધને બરાબર ઉકળવાથી કોર્નફલોરની સ્મેલ નહિ આવે.
    - નીચે ઉતારીને સતત હલાવતા રહો. ઠંડુ પડવા દો.
    - રેફ્રીજરેટરમાં 1-2 કલાક ઠંડુ કરો.
    - ઊંચા ગ્લાસમાં કોકો આઈસ્ક્રીમ અને બરફ નાખીને કોલ્ડ કોકો સર્વ કરો.
    Published by:Bansari Shah
    First published: