દિવસની શરૂઆત કરો પલાળેલા ડ્રાય ફ્રૂટ્સથી, થશે આ અદ્ભુત ફાયદો
દિવસની શરૂઆત કરો પલાળેલા ડ્રાય ફ્રૂટ્સથી, થશે આ અદ્ભુત ફાયદો
Benefits of soaking nuts: સુકામેવાનું સેવન કરવાના ઘણા ફાયદા છે, પરંતુ તેના માટે તમારે તેનું યોગ્ય રીતે સેવન કરવું જરૂરી છે. ઉદાહરણ તરીકે, સામાન્ય રીતે પલાળેલા ડ્રાય ફ્રૂટ્સ સાથે દિવસની શરૂઆત કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. જ્યારે ડ્રાય ફ્રૂટ્સને પલાળીને ખાવામાં આવે છે, ત્યારે તે પાચન અને અવપોષણમાં મદદ કરી શકે છે.
વધુ જુઓ ...- News18 Gujarati
- Last Updated :
સંબંધિત સમાચાર
Dry Fruits માં માત્ર વિટામિન્સ અથવા મિનરલ્સ જ નહીં, પણ ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ્સ પણ હોય છે. જેથી ડ્રાય ફ્રૂટ્સના સેવનને સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવ્યા છે. જ્યારે લોકો તેનું સેવન કરે છે ત્યારે તે માત્ર કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે, પરંતુ તે અનિયમિત હાર્ટ બીટ સુધારવામાં અને હાર્ટ એટેકને રોકવામાં પણ મદદ કરે છે. આ ઉપરાંત, અખરોટનું સેવન બ્લડ સુગરને કંટ્રોલ કરવામાં અને જીવનશૈલીના વિવિધ રોગોથી આપણને બચાવવામાં મદદ કરે છે.
જો કે સુકામેવાનું સેવન કરવાના ઘણા ફાયદા છે, પરંતુ તેના માટે તમારે તેનું યોગ્ય રીતે સેવન કરવું જરૂરી છે. ઉદાહરણ તરીકે, સામાન્ય રીતે પલાળેલા ડ્રાય ફ્રૂટ્સ સાથે દિવસની શરૂઆત કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. જ્યારે ડ્રાય ફ્રૂટ્સને પલાળીને ખાવામાં આવે છે, ત્યારે તે પાચન અને અવપોષણમાં મદદ કરી શકે છે.
આ પણ વાંચો: શું તમે પણ નાશ્તામાં લો છો આ ફૂડ આઇટમ્સ? સાવધાન! ફાયદાની જગ્યાએ થઈ શકે છે નુકસાન
આટલું જ નહીં, દિવસની શરૂઆતમાં પહેલા પલાળેલા ડ્રાય ફ્રૂટ્સ ખાવાથી બીજા ઘણા ફાયદા પણ થાય છે. હર ઝિંદાગી ડોટ કોમના એક લેખમાં કેન્દ્રીય સરકારી હોસ્પિટલની ESIC હોસ્પિટલના ડાયેટિશિયન રિતુ પુરી તમને દિવસની શરૂઆતમાં પલાળેલા સૂકા મેવા ખાવાના કેટલાક અદ્ભુત ફાયદાઓ વિશે જણાવી રહ્યાં છે-
દિવસની શરૂઆતમાં પલાળેલા ડ્રાય ફ્રૂટ્સ ખાવાથી તમને એક કિક સ્ટાર્ટ મળે છે. જ્યારે તમે અખરોટને પલાળી રાખો છો, ત્યારે આયર્ન, પ્રોટીન, કેલ્શિયમ અને ઝિંક જેવા આવશ્યક ખનિજો શરીર દ્વારા વધુ સારી રીતે શોષાય છે. તેમાં વધુ ફાઇબર હોય છે.
આ ફાઇબર્સ આપણા શરીરમાં સારા બેક્ટેરિયાની સંખ્યા વધારીને આપણા પાચન તંત્રના સામાન્ય સ્વાસ્થ્યમાં મદદ કરે છે. જ્યારે ડ્રાય ફ્રૂટ્સને પાણીમાં પલાળવામાં આવે છે, ત્યારે ટેનીન દૂર થાય છે અને ડ્રાય ફ્રૂટ્સનો સ્વાદ અને રચના સુધરે છે. (ખોરાકમાં ફાઇબરનું પ્રમાણ વધારે છે)
ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ પણ દિવસની શરૂઆતમાં પલાળેલા ડ્રાય ફ્રૂટ્સ ખાવા જોઈએ. અખરોટમાં બ્લડ સુગરના સ્તરને નિયંત્રિત કરવાની ક્ષમતા હોય છે અને તેથી તે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ખાસ કરીને ફાયદાકારક છે. ડાયાબિટીસ હોવાને કારણે વ્યક્તિને હૃદય રોગ થવાની શક્યતાઓ પણ વધી જાય છે. પરંતુ જો તમે દરરોજ સવારે પલાળેલા ડ્રાય ફ્રૂટ્સ ખાવાનું શરૂ કરશો તો તમારા હૃદયની તંદુરસ્તીમાં પણ ઘણો સુધારો થશે.
સુકા મેવાઅને ડ્રાય ફ્રૂટ્સ ફ્રી રેડિકલ દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. તેઓ જે પોષક તત્વો મેળવે છે તે કોષોને નુકસાનથી બચાવે છે. પરંતુ સુકા મેવાતમને કોઈપણ રીતે નુકસાન પહોંચાડતા નથી અને તમારી ત્વચા પણ જુવાન દેખાય છે, પછી ડ્રાય ફ્રૂટ્સ પલાળી રાખો અને સવારે સૌ પ્રથમ તેનું સેવન કરો. (પલાળેલી મગફળીમાંથી ગ્લોઈંગ સ્કીન મેળવો)
જો તમે હેલ્ધી રીતે વજન ઘટાડવા માંગતા હોવ તો તમારે દિવસની શરૂઆતમાં પલાળેલા ડ્રાય ફ્રૂટ્સ ખાવાનું વિચારવું જોઈએ. કેટલાક અભ્યાસો એ પણ સૂચવે છે કે સવારે સૌ પ્રથમ સુકા મેવાખાવાથી લોકોનું વજન ઓછું થઈ શકે છે. જો તમારે વજન ઓછું કરવું હોય તો તમારે દિવસની શરૂઆતમાં પલાળેલા સુકા મેવાખાવા જોઈએ.
આ પણ વાંચો: આ 5 સરળ ઉપાય અપનાવથી હ્રદયને થશે ભરપૂર ફાયદો, બીમારીઓ રહશે ઘણી દૂર
જ્યારે તમે સવારે ઉઠો છો ત્યારે હંમેશા કંઈક એવું ખાવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે જે તમારા શરીરમાં એનર્જી લેવલને વધારવામાં મદદ કરે છે. આવી સ્થિતિમાં પલાળેલા ડ્રાય ફ્રૂટ્સ ખાવાથી ફાયદો થઈ શકે છે. તે ઊર્જાનો સારો સ્ત્રોત માનવામાં આવે છે અને તમારા હોર્મોનલ સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે.
જો કે સુકામેવાનું સેવન કરવાના ઘણા ફાયદા છે, પરંતુ તેના માટે તમારે તેનું યોગ્ય રીતે સેવન કરવું જરૂરી છે. ઉદાહરણ તરીકે, સામાન્ય રીતે પલાળેલા ડ્રાય ફ્રૂટ્સ સાથે દિવસની શરૂઆત કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. જ્યારે ડ્રાય ફ્રૂટ્સને પલાળીને ખાવામાં આવે છે, ત્યારે તે પાચન અને અવપોષણમાં મદદ કરી શકે છે.
આ પણ વાંચો: શું તમે પણ નાશ્તામાં લો છો આ ફૂડ આઇટમ્સ? સાવધાન! ફાયદાની જગ્યાએ થઈ શકે છે નુકસાન
આટલું જ નહીં, દિવસની શરૂઆતમાં પહેલા પલાળેલા ડ્રાય ફ્રૂટ્સ ખાવાથી બીજા ઘણા ફાયદા પણ થાય છે. હર ઝિંદાગી ડોટ કોમના એક લેખમાં કેન્દ્રીય સરકારી હોસ્પિટલની ESIC હોસ્પિટલના ડાયેટિશિયન રિતુ પુરી તમને દિવસની શરૂઆતમાં પલાળેલા સૂકા મેવા ખાવાના કેટલાક અદ્ભુત ફાયદાઓ વિશે જણાવી રહ્યાં છે-
દિવસની શરૂઆત સ્વસ્થ રીતે કરો
દિવસની શરૂઆતમાં પલાળેલા ડ્રાય ફ્રૂટ્સ ખાવાથી તમને એક કિક સ્ટાર્ટ મળે છે. જ્યારે તમે અખરોટને પલાળી રાખો છો, ત્યારે આયર્ન, પ્રોટીન, કેલ્શિયમ અને ઝિંક જેવા આવશ્યક ખનિજો શરીર દ્વારા વધુ સારી રીતે શોષાય છે. તેમાં વધુ ફાઇબર હોય છે.
આ ફાઇબર્સ આપણા શરીરમાં સારા બેક્ટેરિયાની સંખ્યા વધારીને આપણા પાચન તંત્રના સામાન્ય સ્વાસ્થ્યમાં મદદ કરે છે. જ્યારે ડ્રાય ફ્રૂટ્સને પાણીમાં પલાળવામાં આવે છે, ત્યારે ટેનીન દૂર થાય છે અને ડ્રાય ફ્રૂટ્સનો સ્વાદ અને રચના સુધરે છે. (ખોરાકમાં ફાઇબરનું પ્રમાણ વધારે છે)
ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ફાયદાકારક
ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ પણ દિવસની શરૂઆતમાં પલાળેલા ડ્રાય ફ્રૂટ્સ ખાવા જોઈએ. અખરોટમાં બ્લડ સુગરના સ્તરને નિયંત્રિત કરવાની ક્ષમતા હોય છે અને તેથી તે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ખાસ કરીને ફાયદાકારક છે. ડાયાબિટીસ હોવાને કારણે વ્યક્તિને હૃદય રોગ થવાની શક્યતાઓ પણ વધી જાય છે. પરંતુ જો તમે દરરોજ સવારે પલાળેલા ડ્રાય ફ્રૂટ્સ ખાવાનું શરૂ કરશો તો તમારા હૃદયની તંદુરસ્તીમાં પણ ઘણો સુધારો થશે.
ત્વચા માટે ફાયદાકારક
સુકા મેવાઅને ડ્રાય ફ્રૂટ્સ ફ્રી રેડિકલ દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. તેઓ જે પોષક તત્વો મેળવે છે તે કોષોને નુકસાનથી બચાવે છે. પરંતુ સુકા મેવાતમને કોઈપણ રીતે નુકસાન પહોંચાડતા નથી અને તમારી ત્વચા પણ જુવાન દેખાય છે, પછી ડ્રાય ફ્રૂટ્સ પલાળી રાખો અને સવારે સૌ પ્રથમ તેનું સેવન કરો. (પલાળેલી મગફળીમાંથી ગ્લોઈંગ સ્કીન મેળવો)
વજન ઓછું કરવામાં મદદરૂપ
જો તમે હેલ્ધી રીતે વજન ઘટાડવા માંગતા હોવ તો તમારે દિવસની શરૂઆતમાં પલાળેલા ડ્રાય ફ્રૂટ્સ ખાવાનું વિચારવું જોઈએ. કેટલાક અભ્યાસો એ પણ સૂચવે છે કે સવારે સૌ પ્રથમ સુકા મેવાખાવાથી લોકોનું વજન ઓછું થઈ શકે છે. જો તમારે વજન ઓછું કરવું હોય તો તમારે દિવસની શરૂઆતમાં પલાળેલા સુકા મેવાખાવા જોઈએ.
આ પણ વાંચો: આ 5 સરળ ઉપાય અપનાવથી હ્રદયને થશે ભરપૂર ફાયદો, બીમારીઓ રહશે ઘણી દૂર
શરીરને મળે છે એનર્જિ
જ્યારે તમે સવારે ઉઠો છો ત્યારે હંમેશા કંઈક એવું ખાવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે જે તમારા શરીરમાં એનર્જી લેવલને વધારવામાં મદદ કરે છે. આવી સ્થિતિમાં પલાળેલા ડ્રાય ફ્રૂટ્સ ખાવાથી ફાયદો થઈ શકે છે. તે ઊર્જાનો સારો સ્ત્રોત માનવામાં આવે છે અને તમારા હોર્મોનલ સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે.
ગુજરાતી સમાચાર નો ખજાનો એટલે News18 ગુજરાતી. ગુજરાત, દેશ વિદેશ, બોલીવુડ, સ્પોર્ટ્સ, બિઝનેસ, મનોરંજન સહિત વધુ સમાચાર વાંચો ન્યૂઝ18 ગુજરાતી પર
આગામી સમાચાર
विज्ञापन
विज्ञापन