Home /News /lifestyle /

Benefits Of Halim Seeds/Aliv Seeds: અનિયમિત પીરિયડ્સ, મેદસ્વીતા વગેરે સમસ્યાથી છૂટકારો મેળવવા ખાઓ આ સુપરફૂડ

Benefits Of Halim Seeds/Aliv Seeds: અનિયમિત પીરિયડ્સ, મેદસ્વીતા વગેરે સમસ્યાથી છૂટકારો મેળવવા ખાઓ આ સુપરફૂડ

હલીમના બીજમાં ફોલેટ, આયર્ન, ફાઈબર, વિટામિન સી, એ, ઈ અને પ્રોટીન ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. (Image credit- Shutterstock)

Benefits Of Halim Seeds: આ નાનકડા ભૂરા રંગના બીજ (Aliv Seeds) પોષણનો ભંડાર છે. તેમાં ફોલેટ, આયર્ન, ફાઈબર, વિટામિન સી, એ, ઈ અને પ્રોટીન ભરપૂર માત્રામાં હોય છે.

    Aliv Seeds or Halim Seeds in Winters: શિયાળામાં વજન ઘટાડવા માટે તમારે ડાયટ (Winter Weight Loss Diet) પર રહેવાનું હોય કે પીરિયડ્સ અનિયમિત (Irregular Periods Treatment) રહેતા હોય, અથવા તો બદલાતી ઋતુને કારણે થતી શરદી (Common Cold)થી રાહત મેળવવા ઇચ્છતા હો- આ બધી વસ્તુ માટે ફક્ત એક જ સુપરફૂડ કામ કરે તો? આ સુપરફૂડ છે હલીમના બીજ કે અસાલિયાના બીજ. સ્વાસ્થ્ય પ્રત્યે જાગૃત લોકોમાં સીડ ડાયટનું ચલણ ઝડપથી વધ્યું છે. આ સીડ ડાયટમાં સૂર્યમુખી, ચિયા સીડ્સ, કોળાના બીજ જેવા ઘણા બીજનો સમાવેશ થાય છે. હલીમના બીજ પણ આ યાદીમાં આવે છે. તેને ગાર્ડન ક્રેસ, ચન્સૂર અથવા ચમસુર પણ કહેવામાં આવે છે. આ નાનકડા ભૂરા રંગના બીજ પોષણનો ભંડાર છે.

    પોષક તત્વોનું પાવરહાઉસ છે હલીમના બીજ

    તેમાં ફોલેટ, આયર્ન, ફાઈબર, વિટામિન સી, એ, ઈ અને પ્રોટીન ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. જેના કારણે તેને પોષણનું પાવર હાઉસ કહેવામાં આવે છે. તમે આ બીજને આખી રાત પલાળીને રાખી શકો છો. હલીમ પ્રકૃતિમાં ગરમ હોય છે, તેથી તેનું સેવન મોટાભાગે શિયાળામાં કરવામાં આવે છે. તેને સવારે પાણી સાથે પી જાઓ અથવા હળવા શેકીને પણ ખાઈ શકાય છે. ચાલો જાણીએ કે હલીમ અથવા અસાલિયાના બીજનું સેવન કરવાથી શું ફાયદા થાય છે.

    1. રેગ્યુલર પીરિયડ્સ માટે

    આ બીજના સેવનથી અનિયમિત પીરિયડ્સની સમસ્યા દૂર થાય છે. હલીમના બીજ હોર્મોન્સને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. જેથી પીરિયડ્સ નિયમિત રહે છે.

    2. માના સ્તનપાન માટે ફાયદાકારક

    ચનસૂરના બીજમાં ગેલેક્ટગોગ પણ સારી માત્રામાં હોય છે. આયર્ન અને પ્રોટીન પણ પુષ્કળ પ્રમાણમાં હોય છે. જેના કારણે તે સ્તનપાન કરાવતી મહિલાઓ અને બાળક બંને માટે ફાયદાકારક છે. જે લોકો આ બીજના ગુણો જાણે છે તેઓ હલીમના બીજનો ઉપયોગ કરીને લાડુ પણ બનાવે છે. જેથી માતાનું દૂધ વધુ માત્રામાં બને અને પૌષ્ટિક પણ હોય.

    આ પણ વાંચો: પેટમાં બીમારી ફેલાવતા બેક્ટેરિયાનો ખાત્મો કરે છે ડ્રેગન ફ્રૂટ, જાણો તેના સેવનના અઢળક ફાયદા

    3. લોહીની ઉણપમાં અસરકારક

    લોહીની ઉણપ હોય તો હલીમના નિયમિત સેવનથી હિમોગ્લોબિનનું સ્તર પણ વધે છે. આયર્નથી ભરપૂર આ બીજમાં વિટામિન 'સી' પણ હોય છે. આ બંને મળીને લોહી વધારવામાં અસરકારક ભૂમિકા ભજવે છે.

    4. ઇમ્યુનિટી વધે છે

    હલીમના બીજમાં એવા પોષક તત્વો પણ હોય છે જે રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં અસરકારક હોય છે. વિટામિન C, A, E અને ફોલિક એસિડને કારણે શરીરમાં રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધે છે. જેના કારણે શરદી અને શરદી જેવા ઈન્ફેક્શન હાવી નથી બનતા.

    આ પણ વાંચો: એપલ સાઈડર વિનેગરથી વાળ ધોયા છે ક્યારેય? જાણો ઉપયોગની સાચી રીત

    5. વજન ઘટાડવામાં ફાયદાકારક

    જો તમે વજન ઘટાડવા માટે અલગ-અલગ ટિપ્સ અપનાવી રહ્યા છો, તો તમે હલીમના બીજનું પાણી પીવાનું પણ શરૂ કરી શકો છો. ફાઈબરની વધુ માત્રાને કારણે તેના સેવનથી વજન ઝડપથી ઘટે છે. ઉપરાંત, તે પાચનમાં પણ સુધારો કરે છે. જેના કારણે મેટાબોલિક રેટ બરાબર રહે છે.
    Published by:Nirali Dave
    First published:

    Tags: Healthy Foods, Life Style News

    विज्ञापन

    विज्ञापन

    આગામી સમાચાર

    विज्ञापन
    विज्ञापन