લગ્નના જમણવારમાં બગાડ કર્યો તો ભરવો પડશે લાખોનો દંડ!

લગ્નનના જમણવારમાં બગાડ કર્યો તો ભરવો પડશે લાખોનો દંડ!

News18 Gujarati
Updated: July 21, 2019, 2:47 PM IST
લગ્નના જમણવારમાં બગાડ કર્યો તો ભરવો પડશે લાખોનો દંડ!
FSSAI લગાવશે દંડ
News18 Gujarati
Updated: July 21, 2019, 2:47 PM IST
હવે લગ્નના જમણવારમાં બગાડ થશે તો તમારે ભારે દંડ ભરવો પડશે. જમવાનું બગાડ કરનાર હોટલ, રેસ્ટોરાં અને લગ્નના ઘર પર ટૂંક સમયમાં પાંચ લાખ રૂપિયાનો દંડ થશે.
FSSAI (એફએસએસએઆઇએ) તેનો ડ્રાફ્ટ તૈયાર કર્યો છે. આ ડ્રાફ્ટ મંજૂર કરવા માટે આરોગ્ય અને પરિવાર કલ્યાણ મંત્રાલયને મોકલવામાં આવશે.

શા માટે આ નિયમો બનાવવામાં આવે છે?

હોટલો, રેસ્ટોરાં અને લગ્નોમાં જમવામાં બગાડ એ સામાન્ય છે. મોટા ભાગના લોકોને એ ખબર નથી કે વધેલો ખોરાક ક્યાં અને કેવી રીતે વાપરવો જોઇએ. આશ્ચર્યજનક બાબત એ છે કે કોઈ જમવામાં વધેલા ખોરાકને રોકવા માટે પહેલ કરવા માંગે છે. તેથી હવે ફૂડ સેફટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ ઓથોરિટી ઓફ ઇન્ડિયા વધેલા ખોરાકના ઉપયોગ વિશેનો નિયમ રજૂ કરશે.

ગુણવત્તા પર નજર

અનેક સરકારી સંગઠન હોટેલ-રેસ્ટોરેન્ટ્સ અને લગ્નના વધલા ખોરાકને લઇને ગરીબને વિતરણ કરવાનું કામ કરી રહ્યા છે, એટલે આ ખોરાકની ગુણવત્તા વિશે કોઈ પ્રમાણભૂત નથી. નવા મુદ્દામાં આ મુદ્દા પર વિશેષ ધ્યાન આપવામાં આવ્યું છે.
હોટેલ્સ, રેસ્ટોરાં અને લગ્નનું કરાવવું પડશે રજિસ્ટ્રેશન

નવી વ્યવસ્થા હેઠળ હોટલ, રેસ્ટોરાં અને લગ્નોના સંચાલકોએ એફએસએસએઆઈની વેબસાઇટ પર નોંધવામાં આવશે. ખોરાક આપવા માટે એનજીઓ અધિકૃત કરવામાં આવશે. આ ડ્રાફ્ટ મુજબ, ફૂડ કમિશનરની આગેવાની હેઠળની એક સમિતિ બનશે. તે સમિતિ દાનમાં આપેલા ભોજનની દેખરેખ રાખશે અને સિસ્ટમમાં સુધારા માટેના સૂચનો સૂચવે છે. યુએન કરોડો ટન ખોરાક દર વર્ષે બરબાદ થાય છે

શું થશે શરત તે જાણો

વધેલા ખોરાકમાં સ્વચ્છતા અને સ્વચ્છતામાં વિશેષ ધ્યાન લેવું જોઈએ. જો ખોરાકનું પેકેજ છે તો તેના પર હકીકત લેબલ હોવું જોઈએ.
>> ભોજન પર સમાપ્તિ તારીખ, શાકાહારી અથવા માંસાહાર જેવી વિગતો લખવી પડશે.
>> દાનકર્તા અને દાન લેનાર સંસ્થાએ દરેક પેકના વિતરણની નોંધણી કરવી ફરજિયાત છે.
વધેલા ખોરાકને સારી રીતે પૅક કરવા અને તેને સાત ડિગ્રી સેલ્શિયસના તાપમાનમાં રાખવા જરૂરી રહેશે.
First published: July 21, 2019
વધુ વાંચો
Loading...
अगली ख़बर
Loading...