Deesa: અહીંના ટેસ્ટી ઝમ્બો દાળ પકવાન ખાવા લોકોની પડાપડી, આટલો છે ભાવ
બનાસકાંઠા જિલ્લાના ઝમ્બો દાળ પકવાન જિલ્લામાં ખુબ જ ફેમસ છે.આ દાળ પકવાન ટેસ્ટ એવો છે કે લોકો ખાવા માટે પડાપડી કરે છે.અહીં 32 વર્ષથી ભુરાભાઇ દાળ પકવાન વેચી રહ્યા છે. એક લારીથી શરૂઆત કરી હતી. ત્યારે 1 રૂપિયો ભાવ હતો. આજે 40 રૂપિયા ભાવ છે.
વધુ જુઓ ...- News18 Gujarati
- Last Updated :
- Banas Kantha, India
સંબંધિત વીડિયો
સંબંધિત સમાચાર
32 વર્ષ પહેલા લારીમાં શરૂઆત કરી હતી
ભુરાભાઈના પકવાન ડીસા અને પાલનપુરમાં ખૂબ જ ફેમસ છે. ભુરાભાઈ માળીએ 32 વર્ષ પહેલા ડીસા શાક માર્કેટમાં એક લારી પર દાળ પકવાનની શરૂઆત કરી હતી. દાળ પકવાન માત્ર એક રૂપિયામાં વેચતા હતા.તે સમયે પણ દળપકવાન માટે લાઈન લગતી હતી.
ઝમ્બો પકવાનના 40 રૂપિયા
ભુરાભાઈની બજારમાં જ એક દુકાન આવેલી છે અને અત્યારે દાળ પકવાન 40 રૂપિયામાં મળે છે. આ પકવાનની ખાસિયત એ છે કે, આ પકવાન ઝમ્બો પકવાન છે.
આ પકવાન અત્યારે માત્ર બનાસકાંઠા જિલ્લાના પાલનપુર અને ડીસામાં જ મળે છે. વર્ષોથી ભુરાભાઈ પકવાનનો એક જ ટેસ્ટ હોવાથી પકવાન ખાવા માટે લોકોની ભારે ભીડ જામે છે.
કઈ રીતે બનાવે છે દાળ પકવાન
ડીસામાં છેલ્લા 30 વર્ષથી ભુરાભાઈ પકવાન વાળાના પકવાન લોકો ખાવાનું ભૂલતા નથી. આ પકવાનની દાળમાં ચણાદાળ, મોગર દાળ, તુવેર દાળ નાખી દાળ તૈયાર કરાય છે.તેમાં તીખી ચટણી,તળેલા મરચા અને મીઠી ચટણી લોકોને પકવાન સાથે આપવામાં આવે છે.
તમારા શહેરમાંથી (બનાસકાંઠા)
-
Deesa: યુવાન ખેડૂતનો Business Idea, નર્સરીમાં ધરુ કરી મેળવે છે લાખોની આવક
-
Deesa: ખેડૂતોને ઘઉંના પોષણક્ષમ ભાવ મળતા ખુશી, મણના આટલા ભાવ મળ્યા
-
Deesa: ખેડૂતો થઈ જાવ સાવધાન, આ દિવસે ફરી પડી શકે છે કમોસમી વરસાદ
-
Deesa: ડીસાના શિક્ષકના એક વિચારે બાળકોની જિંદગી બદલી નાખી
-
Deesa: આ ગૌ શાળામાં ખરા અર્થમાં અબોલ પશુ પક્ષીઓની થાય છે સેવા, આવી રીતે લેવાય છે કાળજી
-
Deesa: આ વિસ્તારમાં ઈયળોનો ઉપદ્રવ વધતા ખેડૂતો ત્રાહિમામ, જુઓ Video
-
Deesa: બટાકાના પોષણક્ષમ ભાવ મળતા ખેડૂતોમાં ખુશી, જાણો શું કહી રહ્યા છે ખેડૂત
-
Deesa: મનુભાઈની સેવ ખમણી લોકોના દાઢે વળગી, ખાવા માટે લાગે છે લાંબી લાઈન, જુઓ Video
-
Deesa: આ ઢાબા પર લોકોને જમવામાં મળે છે દેશી તડકાનો સ્વાદ, આટલી વાનગીઓ મળે
-
Deesa: શિક્ષિકાનાં એક આઇડિયાથી બાળકો કડકડાટ અંગ્રેજી બોલવા લાગ્યા
-
Video: કીર્તિદાનનો ડાયરો બન્યો ઐતિહાસિક, રુપિયાની સાથે સોના-ચાંદીના સિક્કાઓનો પણ થયો વરસાદ
ગુજરાતી સમાચાર નો ખજાનો એટલે News18 ગુજરાતી. ગુજરાત, દેશ વિદેશ, બોલીવુડ, સ્પોર્ટ્સ, બિઝનેસ, મનોરંજન સહિત વધુ સમાચાર વાંચો ન્યૂઝ18 ગુજરાતી પર
Tags: Banaskanatha, Fast food, Local 18
ન્યૂઝ 18 ગુજરાતી ટ્રેન્ડિંગ
વેસ્ટર્ન ડિસ્ટર્બન્સના લીધે વાતાવરણમાં આવ્યો પલટો, ગુજરાતમાં આજે કેવું રહેશે હવામાન?
અંબાલાલની આગાહીઃ એપ્રિલ મહિનામાં આ તારીખો દરમિયાન વરસાદ રહેશે
જલ્દી કરો, કેનેડામાં નોકરીની તક, ભારતીયો પણ કરી શકે અરજી, મહિને 55 લાખ પગાર
રાજ્યમાંથી માવઠું લેશે વિદાય? જાણો હવામાન વિભાગની આજની આગાહી
સરકારી કર્મચારીઓ માટે ખુશખબર, રિટાયરમેન્ટની ઉંમર વધીને 60 વર્ષ થઈ
